Nehéz elképzelni, hogy egy ilyen koncentrált tápanyagforrás, mint a spirulina, nem magas zsír- és kalóriatartalmú. A spirulinában csak 7% zsír van, és ezek esszenciális zsírsavak formájában vannak, amelyek testünk minden egyes sejtjének membránjának részét képezik. Számos egyéb előnye mellett, amelyet a szervezetnek nyújtanak, segítenek a magas cukor- és koleszterinszint szabályozásában.

háza

Azok használhatják, akiknek az emésztése gyenge asszimilációval és felszívódással jár, mivel tápanyagai könnyen felszívódnak, például sok fehérje biliprotein formában van, ami azt jelenti, hogy az algák már felszívták őket, és már megemésztettek.

Ha magas állati eredetű fehérje-tartalmú étrendet fogyasztunk, a méreganyagok bevitele rendkívül magas, a költségek pedig magasak a májban, a vesében és minden eliminációs útvonalon.

Azok az emberek, akik évek óta ettek feleslegben állati fehérjéket és finomított ételeket, különösen azok, akik túlsúlyosak, cukorbetegek, hipoglikémiásak, rákosak, ízületi gyulladásosak vagy bármilyen más degeneratív egészségi folyamatban szenvedtek.

A spirulina fehérje a nagy dózisú béta-karotin (Pro-A-vitamin), a klorofill- és a GLA-zsírsav-formula kulcseleme.

A spirulina sejtfala nagyon sajátos természetű, mivel teljes egészében muco poliszacharidokból (MPS) áll, ezek összetett cukrok, amelyek összefonódnak aminosavakkal, egyszerű cukrokkal és néhány fehérjével. Ezek a mukopolioszacharidok 100% -ban emészthetők, ellentétben más növények és algák (például a kékzöld alga vagy a chlorella) sejtfalával, erősítik a test szöveteit, rugalmasabbá és ellenállóbbá teszik őket, és mintha ez nem lenne elég, hatással van a a prosztaglandinok szintje erős gyulladáscsökkentővé teszi őket. A mukopoliszacharidokat klinikailag használják a szívszövetek megerősítésére, a vér zsírszintjének csökkentésére és ezáltal az érrendszer védelmére és megerősítésére.

Ennek az ételnek a kiszerelése sötétzöld, és kromatikus helyzete a szivárványból származik, amelynek természetes pigmentjei a klorofill (zöld), a fikocianin (kék) és a karotinoidok (narancs). A legegészségesebb étel, amelyet kaphat, a legjobb védelmi rendszer az életmód, a stressz, a szennyezés, a sugárzás és a kémiai mámorítószerek negatív hatásai ellen. Ma az általunk fogyasztott feldolgozott élelmiszerekben nagyon alacsony a tápanyagtartalom, ami kiszolgáltatott egészséget és nagyon alacsony energiát eredményez számunkra. A szakértők által ajánlott tápanyagok közül sok megtalálható a spirulina algákban.

A spirulina algák tartalmazzák az esszenciális tápanyagok legerősebb kombinációját, amelyet valaha láttak bármely ételben.

A naprakész, tudatos táplálkozási szakemberek által a 100% -os vegetáriánus étrendben tapasztalt kevés hiányosság egyike a B12-vitamin, amely az egészséges idegrendszer és szövetek számára nélkülözhetetlen. A spirulina egyike azon kevés növényeknek, amelyek a B12-vitamin forrásai

A spirulinát számos kultúra, például az aztékok és a maják használták fel táplálékként. Amikor a spanyolok eljutottak az amerikai kontinensre, azt tapasztalták, hogy az aztékok nagy fokú megbecsülésben részesítették a "Tecuitlatl" -ot, amely nem kevesebb, mint a spirulina vagy a kék-zöld alga. Kereskedtek vele, és beépítették a napi étrendjükbe is.

1943-ban megalakult a Sosa-Texcoco társaság, amely a Texcoco-tó sós vizéből nátrium-karbonátot nyert. A vállalat számára ismeretlen, az általuk erre a célra épített desztillációs tavak megismételték a tó őshonos spirulinájának ideális termesztési körülményeit, és ez bőséges alganövekedéshez vezetett. Sosa-Texcoco felismerte, hogy rendkívüli bónusz van a kezükben, és a nátrium-hidrogén-karbonát előállítása mellett ma már napi 1-2 tonna spirulinát állítanak elő. A moszat legnagyobb részét Japánba, az utóbbi években az Egyesült Államokba is exportálják. Ebben az országban nagy érdeklődés mutatkozott a spirulina fogyás elleni alkalmazása iránt. Magas fehérjetartalma gyorsan felszívódik, poliszacharidokat tartalmaz, amelyek emelik a vércukorszintet. Mivel az éhség akkor regisztrálódik az agyban, amikor alacsony a cukor- és az aminosavszint, és ezek a tápanyagok magas szinten vannak a vérben, az agyat "átverik", és jóllakottság érződik, ez csökkenti az étvágyat, és így segíti a szükséges embereket fogyni.

Dr. Richard Passwater szerint a spirulina közvetlenül befolyásolja az agy neurotranszmitter-szintjét, különösen azokat, amelyek szabályozzák az étvágyat és a hangulatváltozásokat. Pontosabban úgy tűnik, hogy a fenilalanin aminosav magas koncentrációja megváltoztatja az agy kémiai tulajdonságait a diétázók javára.

A japánok és a mexikóiak nagy érdeklődést mutattak a spirulina alkalmazása iránt, mint a jó egészség előnyére. Számos vizsgálata azt mutatja, hogy kiváló táplálék-kiegészítő, más terápiás programokkal együtt. Ez az életmód több mint három és fél millió éve újul meg, ez a legrégebbi természetes élő táplálék. Gondoljon rá, mint a legokosabb multimineralis kiegészítőre, mivel él és kifinomultabb, mint a bolygón létezik.

A spirulinát élelmiszer-alternatívának tekintik a jövőben, különösen a harmadik világ országai számára.

Természetes komplex cukrokat, karotinoidokat és enzimeket is tartalmaz.

Felnőttek számára a napi 3–9 gramm spirulina fogyasztása jelentős egészségügyi előnyökkel jár, és a napi használat erősen ajánlott, gyermekek számára a spirulina nagyszerű étel, az adag napi 1,5–3 gramm lehet