Sokszor hajlamosak vagyunk az ételeket két csoportra osztani: azokra, amelyek híznak és nem. Az az igazság, hogy ez a besorolás értelmetlen, mivel az élelmiszer önmagában nem képes az ember meghízására. A hízás oka a diéta kalóriáinak globális kiszámításában található, és ez az egyes emberek étkezési szokásaitól függ.
Az elhízás megelőzése
Az elhízás és a túlsúly megelőzése érdekében ajánlott egészséges életmódot követni rendszeres testmozgás, rendezett étkezés és zsírszegény, valamint keményítő- és rosttartalmú étrend alapján. Az elhízás kezelése mindig nehéz. ezért mindig jobb, ha rendszeresen figyelemmel kíséri a testsúlyát, és haladéktalanul fellép a súly enyhe növekedése esetén.
Ebben az értelemben különféle orvosi vizsgálatok három olyan ételt találtak, amelyek segíthetnek az elhízás és a túlsúly leküzdésében.
Joghurt/Kép vitamin.org.es
Joghurt nagy szövetséges
A Navarrai Egyetem tanulmánya, amely a Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases folyóiratban jelent meg, tanulmányozta a joghurtbevitel és az elhízás kapcsolatát. Az eredmények azt mutatják, hogy e tejtermékek nagyobb fogyasztása csökkentené a túlsúly kockázatát.
A kutatás arra a következtetésre jutott, hogy az elhízással kapcsolatos egyéb változókkal megegyezően azoknak, akik hetente legalább hét joghurtot fogyasztanak, alacsonyabb a túlsúly kockázata, mint azoknak, akik csak kettőt vagy kevesebbet fogyasztanak.
Mandula/Kép mejorconsalud.com
Mandula, ajándék az egészségre
Számos vizsgálat, például a kísérleti biológiában San Diegoban (Kalifornia) bemutatott, összekapcsolja a mandula rendszeres fogyasztását a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb gyakoriságával. Ennek oka alapvetően az az előny, hogy többszörösen telítetlen zsírok hozzájárulnak az LDL és a HDL koleszterin egyensúlyához. Ezek a zsírok nagyban javítják az artériák egészségét és megakadályozzák a szívvel kapcsolatos mindenféle állapotot. Az olyan tanulmányok, mint az Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatok vagy a Nővérek Egészségügyi Tanulmánya II., Sok más mellett azt mutatják, hogy a mandula rendszeres fogyasztása alacsonyabb túlsúly vagy elhízás előfordulásával jár. Sőt, az International Journal of Obesity vagy az Obesity magazin biztosítja, hogy a mandula valójában segít a fogyásban.
Zöld tea/Kép imeoobesidad.com
A zöld tea tulajdonságai
Az egyesült államokbeli Penn State University tudósai szerint úgy tűnik, hogy a zöld teában található vegyület, az epigallocatechin-3-gallate (EGCG) nevű vegyület úgy működik, hogy korlátozza a zsír felszívódását a szervezetben. Eszközként szolgálhat az emberek elhízása elleni küzdelemben - állítja az Obesity folyóiratban megjelent tanulmány.