Választhat másik nyelvet:
BOE-A-2004-19313 dokumentum
A november 12-i 2180/2004 királyi rendelet, amely módosítja az élelmiszerek tápértékeire vonatkozó címkézési előírást, amelyet a július 17-i 930/1992 királyi rendelet hagyott jóvá.
- Egyéb formátumok:
- XML
- Társhivatalos nyelvek:
- PDF katalógus
- Galíciai PDF
Eredeti szöveg
A július 17-i 930/1992 királyi rendelet, amely jóváhagyja az élelmiszerek tápértékeire vonatkozó címkézési előírást, beépítette a szeptember 24-i 90/496/EGK tanácsi irányelvet a táplálkozási tulajdonságok címkézéséről szóló 1990. évi jogrendszerünkbe. élelmiszerek.
Az említett királyi rendelet a 6. cikkében meghatározza az átváltási tényezőket a címkén feltüntetendő energiaérték kiszámításához.
A 2003. december 1-jei 2003/867/EK bizottsági határozattal engedélyezték a szalatrim mint új élelmiszer-összetevő forgalmazását pékségekben és cukrászdákban történő felhasználásra, az n/EK rendeletnek megfelelően. vagy az Európai Parlament és a Tanács 1997. január 27-i 258/97/EK rendelete az új élelmiszerekről és az új élelmiszer-összetevőkről, amelyek utolsó módosítását az o Az Európai Parlament és a Tanács 2003. szeptember 29-i 1882/2003/EK határozata.
A Salatrim egy alacsony kalóriatartalmú triacil-glicerid, amelyet alternatív zsírként fejlesztettek ki.
Az emberi táplálkozással foglalkozó tudományos bizottság 2001. december 13-án kiadott véleményében, amelyben értékelte a szalatrim új élelmiszer-összetevőként történő felhasználásának biztonságát, mint a zsír alacsony kalóriatartalmú alternatíváját, rámutatott, hogy az anyag által nyújtott energia öt között van. és hat kcal/g.
A jelenlegi szabályozás szerint a zsírnak tekintett szalatrim energiáját a 930/1992. Július 17-i királyi rendelet 6. cikkében előírt zsírokra vonatkozó átváltási tényező, azaz kilenc kcal/g felhasználásával kell kiszámítani. Ezért az élelmiszertermék deklarált energiaértékének kiszámításakor el kell fogadni a szalatrim megfelelő konverziós tényezőjét.
E királyi rendelet révén belső jogrendszerünkbe beépítjük a 2003. december 5-i 2003/120/EK bizottsági irányelvet, amely módosítja az élelmiszeripari termékek táplálkozási tulajdonságainak címkézéséről szóló 90/496/EGK irányelvet.
Ezt a királyi rendeletet a 149.1.16. Cikk rendelkezései alapján adják ki. az Alkotmány a) pontja, amely megállapítja az állam kizárólagos hatáskörét az egészség alapjainak és általános koordinációjának kérdésében, valamint az Általános Egészségügy április 25-i 14/1986 törvény 40.2. cikkének rendelkezéseivel összhangban.
E királyi rendelet előkészítése során meghallgatták az autonóm közösségeket és az érintett szektorokat, az Élelmezésügyi Minisztériumközi Bizottság pedig kiadta kötelező jelentését.
Ennek értelmében az egészségügyi és fogyasztási, ipari, idegenforgalmi és mezőgazdasági, valamint halászati és élelmiszerügyi miniszterek javaslatára, az Államtanáccsal egyetértésben és a Miniszterek Tanácsa 2004. november 12-i ülésén folytatott tanácskozás után,
Egyedi cikk. Az élelmiszeripari termékek tápértékre vonatkozó címkézési szabványának módosítása, amelyet a július 17-i 930/1992 királyi rendelet hagyott jóvá.
Az élelmiszeripari termékek tápértékre vonatkozó címkézési szabványának 6. cikke, amelyet a július 17-i 930/1992 királyi rendelet hagyott jóvá, a következőképpen szól:
«6. cikk. Átváltási tényezők a címkén feltüntetendő energiaérték kiszámításához.
A deklarált energiaérték kiszámítása a következő átváltási tényezők felhasználásával történik:
a) Szénhidrátok (a polialkoholok kivételével): 4 kcal/g = 17 kJ/g.
b) Polialkoholok: 2,4 kcal/g = 10 kJ/g.
c) Fehérjék: 4 kcal/g = 17 kJ/g.
d) Zsír: 9 kcal/g = 37 kJ/g.
e) Alkohol (etanol): 7 kcal/g = 29 kJ/g.
f) Szerves savak: 3 kcal/g = 13 kJ/g.
g) Salatrim: 6 kcal/g = 25 kJ/g. »
Az első záró rendelkezés. Kompetencia cím.
Ezt a királyi rendeletet a 149.1.16. Cikk rendelkezései alapján adják ki. az Alkotmány a) pontja, amely az állam kizárólagos hatáskörét fenntartja az egészség alapjainak és általános koordinálásának kérdésében, valamint az Általános Egészségügy április 25-i 14/1986 törvény 40.2. cikkének rendelkezései alapján.
A második záró rendelkezés. Hatálybalépés.
Ez a királyi rendelet a Hivatalos Közlönyben való kihirdetését követő napon lép hatályba.
Adott Madridban, 2004. november 12-én.
A kormány első alelnöke és az elnökség minisztere,