A sör sem világos, sem sötét. Bár biztosan így különbözteti meg, ennek a két csoportnak a megkülönböztetése szinte bűnügyi egyszerűsítés, mivel számos stílus és alstílus alkotja az ízek és aromák óriási világát. Természetesen vannak világos és sötét színek, mivel a maláta (és a pirítós mértéke) felelős a szín megadásáért; de az árnyalatok sokak és az egyes sörreceptektől függenek. A legjobb az a sok lehetőség, hogy megpróbálhatod, amíg meg nem találod az ízlésednek (vagy a hangulatodnak) megfelelőt. Hogy képet adhasson erről a hatalmas sörvilágról, elmondjuk, melyik az öt legnépszerűbb chela típus városunkban, hogyan és hol találja meg őket.

chilangoshoz

Az öt legnépszerűbb sörtípus a chilangoshoz

Világos

Ez a két nagy sörcsalád egyike (a másik az ale), ezért nem stílusnak, hanem olyan családnak tekintik, amely a tiszta és kristályostól a sötét sörökig (sötét lager, halvány lager, munich helles, rauchbier) sok stílust tartalmaz, Dunkles Bock, Bécs, München Dunkel, hogy csak néhányat említsünk). Talán ez a legismertebb és a legtöbbet fogyasztott (világszerte fogyasztott tízből tíz sör lager). 150 éve létezik, és fő jellemzője, hogy lassan és hideg hőmérsékleten erjed; ráadásul általában érnek egy kicsit, hogy beállítsák az ízeket.

Íz: Ez a sör altípusától függ; az egyik leginkább fogyasztott típus a könnyű lager
Lager márkák: az egyik legismertebb a Carta Blanca, a Heineken, a Bohemia Clara, a Dos Equis, a Lagunitas.
Hol találom: Bármely kisboltban.

Lager Ultra

Íz: trópusi jegyek, nagyon gyümölcsösek; könnyű meginni.
Ultra lager márkák: Amstel Ultra.
Hol találom: Bármely önkiszolgáló vagy kisboltban és étteremben.

Pilsner

Íz: könnyű, kissé keserű, erős komlójegyekkel.
Pilsner márkák: Tecate
Hol találom: Bármely kisboltban.

Bécs

Íz: kiegyensúlyozott keserű, pirított jegyekkel és édes utóízzel.
Bécsi jelek: Csehország Bécs
Hol találja meg: Bármely kisboltban.

Íz: Erős maláta íz és néhány hoppy jegyzet.
Bock márkák: Jó éjszakát.
Hol találom: Bármely kisboltban.

Valami # Grasabroso egy vagy két chela kíséretében: