Oxitocin: új fegyver az elhízás ellen?
2016. október 12.
Dr. Katz Mónica oszlop, az UF táplálkozással kapcsolatos posztgraduális programjainak igazgatója.
A szerelmi hormon hatással lenne az étvágyszabályozásra és az energiaegyensúly szabályozására is.
Az oxitocin egy olyan hormon, amely természetes módon fordul elő az emberi testben, és részt vesz a szülésben és a szoptatásban. A legújabb kutatások azonban további funkciókat fedeztek fel: fontos a társas viselkedés, a barátokkal való kapcsolatok, a bizalom és az anya-gyermek kötelék szempontjából. Valójában, amikor egy anya szoptatja a babáját, agya oxitocint szabadít fel, hogy megerősítse a kettő közötti kapcsolatot. Ezért hívják "szerelmi hormonnak". Beavatkozik a kognitív funkciókba és a különféle pszichiátriai rendellenességekbe is, mint például az autizmus spektruma, a depresszió és a szorongásos rendellenességek.
A döntések meghozatalának nehéz feladata
Az emberek napi körülbelül 150 döntést hoznak az ételekkel és az étkezéssel kapcsolatban.
Az egyik fő probléma az, hogy a legtöbbünknek nehézségei vannak az elfogyasztott ételek adagjának kezelésében. Az étkezési vágy leállítása a legtöbb számára túl összetett feladat. Ez az elhízási járvány egyik oka. Különböző tényezőkről van szó. Egyrészt ott van a "takarékos genotípusunk", amely arra irányít minket, hogy együnk meg mindent, ami előttünk van, azzal a céllal, hogy tároljuk a kedvezőtlen időkre. Másrészt egy olyan hipertrófiás részeket kínáló környezet, amelyet az emberek csapdában hagynak bennünk, talán a hulladéktól való intenzív idegenkedés miatt.
Az említetteken kívül a közelmúltban más nagyon fontos, az egészségre gyakorolt fiziológiai hatások adódtak az oxitocinhoz: az étvágyszabályozás és az energiamérleg-szabályozás. Valóban megfigyelték, hogy az oxitocin szintjének csökkenése elhízással jár.
Patkányokon és majmokon, majd később emberen végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy az oxitocin orrspray terápiás hatást fejt ki az elhízás és a kapcsolódó anyagcserezavarok ellen. Ennek oka az, hogy csökkenti a túlsúlyos és elhízott emberek kényszeres viselkedését.
Ezekben a vizsgálatokban az oxitocin orron keresztül történő használata csökkentette az emberek által fogyasztott kalóriák és zsírok mennyiségét.
Egy tanulmányban egy férfi csoportot képeztek oxitocin orrspray alkalmazásával 15 perccel minden döntés előtt. Azok a férfiak, akik oxitocint kaptak, nagyobb önkontrollt mutattak az oxitocin beadása után.
Új szerepek elsajátítása a hormonok étvágyszabályozásban való részvételéről minden bizonnyal értékes.
Egyébként ne menj ki varázsmegoldásokat keresni!
A környezet hatása
Az emberek azt fogyasztják, amit a piac, az étterem vagy a család kínál nekünk. Valójában mindannyian felállítottunk egy-egy fogyasztási szabályt az egyes ételtípusokhoz, amely ezután egy viselkedési útmutató, amelyet már senki sem vitat meg.
De nekünk, embereknek vannak szisztematikus mentális hibáink. Az egyik az úgynevezett „egység elfogultság”, egy olyan fogalom, amely arra utal, hogy az élelmiszer egy bizonyos része megfelelő vagy elegendő. Az egység elfogultsága megalapozza annak megértését, hogy az adag mérete miért befolyásolja az elfogyasztott ételek mennyiségét.
Legalábbis egyelőre az elhízás megoldása nem függ egy hormontól. Az ismert hormonok új funkciói és az intranazális alkalmazás új módjai azonban alternatív stratégiákat kínálhatnak ennek a lassú haláleseménynek a kezelésére.
Az elhízási járvány leküzdése a kezelési paradigmákban lényeges változtatásokat igényel, amelyek többnyire csak az élelmiszer megbélyegzésére, tiltására, démonizálására és természetesen az élelmiszeripar változásaira összpontosítanak, amelyek megoldást kínálnak azáltal, hogy több ételt kínálnak. „Tisztességes részét”, hogy az egészséges döntés a kezéhez közelebb álló gyümölcs legyen.