Egy évvel a világörökség részévé nyilvánítás után egy nagyszerű esemény kerül megrendezésre a „la Caixa” rendezvényen

Oszd meg a cikket

Joan Bennàssar művész, több fej fokhagymával. Oscar pipkin

csillagok

A mediterrán étrendnek az emberiség szellemi kulturális örökségeként való feliratának egyéves évfordulója alkalmából a Fundació ´la Caixa lesz a helyszín másnap 11, 19 órai kezdettel, amely az ételek dicséretének és az étkezés előnyeinek szentelt napja ez a táplálkozási modell, amelyből megkóstolhatja néhány fő összetevőjét, és alaposan megismerheti őket egy könyvnek köszönhetően, amely összefogja a helyi termékeket és több mint ötven portréja ennek az egészséges táplálkozásnak a nagykövetével.

Az Egyesült Nemzetek Oktatási, Tudományos és Kulturális Támogatásának (UNESCO) támogatásával megrendezésre kerülő esemény fő fogásaként ennek a kötetnek a bemutatása lesz, a Földközi-tengeri csillagok étrendje, amely a Baleár-szigeteken előállított 85 élelmiszer összeállítása, egytől egyig elemezték egészséges hozzájárulásukat, táplálkozási, gyógyászati ​​és táplálkozási tartalmukat. A könyvben, amelyet katalán és spanyol nyelven írt: Dr. Joima Panisello, a belgyógyászat és táplálkozás szakembere, valamint az Egészségvédelemért Alapítvány vezérigazgatója, a baleáriai társadalom személyiségei részt vettek a Mediterrán étrend, köztük Brigitte Yagüe, Xavi Torres, Camilo José Cela Conde, Tomeu Català, Koldo Royo, Victoria Maldi, Guillermo Timoner vagy Joan Bennàssar, mindegyiket Óscar Pipkin fotós ábrázolja.

Az előadás után két konferencián vehet részt: az elsőn a kötet szerzője; a második pedig Angel Morillas történész, művészettanár és az UNESCO-hoz kapcsolódó különböző projektek koordinátora, amely a Baleár-szigetek világörökségi helyszíneivel foglalkozik.

A nap nem fogja hiányozni a zenét, a Baleár-zenei Konzervatórium ígéretes hallgatója, Sebastián Segovia gitáros.

A grafikai anyag, amelyet a fent említett könyvhöz állítottak össze - személyiségek, piacok, gazdálkodók és mediterrán termékek - az igazgató audiovizuális platformjához, Miquel Segura kezébe kerül.