egészség | Baleár-tárgyalás

    • Facebook
    • Twitter
    • WhatsApp
    • Távirat
    • Email

A szűz olívaolajjal vagy dióval kiegészített mediterrán étrend 30% -kal képes csökkenteni a szívinfarktus, agyvérzés vagy a szív- és érrendszeri halál kockázatát, amint azt a „A mediterrán étrend hatása a szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzésében” című tanulmány (PREDIMED) bemutatja. ), amelyet hétfőn tettek közzé a „New England Journal of Medicine”.

csökkenti

Ezt a vizsgálatot a Carlos III Egészségügyi Intézet vezette, és több mint 6,8 millió euróval finanszírozta az Elhízás és Táplálkozás Fiziopatológiai Cibere (CIBERobn) és saját hálózata ugyanazon tanulmány nevével.

Ezen felül pénzügyi támogatásban részesült az Országos Kardiovaszkuláris Kutatási Központtól, a Mapfre 2010 Alapítványtól, az andalúziai regionális kormány Egészségügyi Tanácsától, a Katalán Kormány Egészségügyi Tanácsának Népegészségügyi Osztályától, a valenciai kormánytól és a navarrai kormánytól.

"Ezt a tanulmányt 2002-ben kezdték kidolgozni, és nagy jelentőséggel bír a közegészségügy szempontjából" - számolt be a Carlos III Egészségügyi Intézet főigazgatója, Joaquín Arenas, aki megjegyezte, hogy úttörő tanulmány és a Spanyolországban végzett "legnagyobb" klinikai vizsgálatról van szó.

A kutatás konkrétan az extra szűz olívaolajjal kiegészített mediterrán étrend hatásainak megismerésére irányult a szív- és érrendszeri halálozás, a szívinfarktus és a stroke előfordulására; értékelje az említett étrend hatásait, ha azt szárított gyümölcsökkel - dióval, mogyoróval és mandulával - egészítik ki; és tudja, hogy a mérsékelt borfogyasztás milyen hatással van ezekre a kórképekre.

Ebből a célból a kísérlet 11 toborzóközpontból és 8 laboratóriumi központból áll Andalúziában, a Baleár-szigeteken, a Kanári-szigeteken, Katalóniában, Navarrában, Baszkföldön és Valenciában, amelyek 7447 tünetmentes embertől több mint 20 millió adatot gyűjtöttek., magas kardiovaszkuláris rizikóval, 55 és 80 év közöttiek. Mindegyiket öt évig követték nyomon, negyedéves tanácsadásokkal, egyenként vagy csoportosan.

Ily módon a szakértők igazolták, hogy az extra szűz olívaolajjal és dióval kiegészített hagyományos mediterrán étrenddel történő beavatkozás 30 százalékkal csökkenti a szív- és érrendszeri okokból, a szívinfarktusból és az agyi érrendszeri balesetekből eredő halálozás előfordulását.

A dió fogyasztása a diétában 49% -kal csökkenti a szennyeződés kockázatát

Hasonlóképpen, a tanulmány kimutatta, hogy a dió nélkülözhetetlen elem ebben az étrendben, mivel 49 százalékkal csökkenti a stroke kockázatát az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest. "A tanulmány megpróbálta megfigyelni, hogy milyen hatásai vannak a három betegségnek, bár amikor alcsoportonként elemeztük őket, igazoltuk, hogy a stroke-oknál jelentősebb csökkenés tapasztalható" - magyarázta a vizsgálat koordinátora, Ramón Estruch.

Ebben az értelemben a szakértő beszámolt arról is, hogy a kutatás kimutatta, hogy azok az emberek, akik mediterrán étrendet fogyasztanak extra szűz olívaolajjal és dióval kiegészítve, csökkentik testtömeg-indexüket és a derékbőségüket. Ugyanakkor felismerte, hogy további kutatásokra van szükség e tekintetben.

"Ez a tanulmány márkát hozott létre a világon, nemcsak a legnagyobb klinikai vizsgálat, amelyet Spanyolországban végeztek, de lehetővé tette egy olyan adatbázis létrehozását is, amely a spanyolországi táplálkozási kutatás elengedhetetlen eszköze lesz. legalább a következő húsz évben. Jelentősége átlépte a határokat és nagy érdeklődést váltott ki az egész világon "- tette hozzá.

Ezeket az állításokat megerősítette Carmen Vela, a kutatásért, fejlesztésért és innovációért felelős államtitkár, aki gratulált a kutatóknak és finanszírozóknak a tanulmányhoz, amelyet a tudományos, intézményi és üzleti "példának" nevezett.

Így Vela kiemelte a spanyolországi kutatásba történő befektetés fontosságát, valamint az ötletek és ismeretek előállításának elősegítését. Így emlékeztetett arra, hogy a Carlos III Egészségügyi Intézet által irányított Stratégiai Egészségügyi Akció mintegy 550 millió eurót tesz ki.

"Ez kiváló példa a tennivalókra. Ezért az államtitkártól folytatjuk a munkát a tudomány egyre valóságosabb megvalósításában, mivel ha mindig is szükség volt rá, most már több, mint soha" - Vela hangsúlyozta, hangsúlyozva, hogy a tanulmány "felbecsülhetetlen tudás a nemzeti egészségügyi rendszerek számára, továbbá előnyös bizonyos gazdasági ágazatok számára".

Végül a PREDIMED koordinátor bejelentette, hogy megkezdik a második tanulmány kidolgozását, amelynek célja a beavatkozás megismerése hipokalorikus mediterrán étrenddel, hozzáadva viselkedési terápiát, sőt fizikai aktivitást is, hogy csökkentse az ilyen típusú emberek súlyát. étrendet, és nézze meg, hogy hosszú távon a szív- és érrendszeri szövődmények is csökkennek-e vagy a rákos megbetegedések kockázata csökken-e.