ínyenc

Amikor befejezi az edzést, ideje megadni testének a szükséges fehérjéket és szénhidrátokat.
Itt van három finom recept edzés után jól enni. Nem számít, hogy reggel, délben vagy délután edz, hogy súlyokat vagy stratégiai kardiót végez. A megterhelés után a tested egy két-négy órás ablakban van, amelyben az elfogyasztott szénhidrátok táplálják az izmaidat.
Ezeknek az ételeknek van valami közös: magas fehérje- és szénhidráttartalma (keményítő) és alacsony a zsírtartalma. Miért? Nem állapodtunk meg abban, hogy a zsírok nem jelentenek problémát? Igen, de most a zsír hátrány. A zsír meghosszabbítja az emésztést, és ez nem kényelmes, ha azt akarja, hogy a tápanyagok közvetlenül az izmokba kerüljenek.
Ha az Új művelet transzformátorának 2. fázisában van, és a remegés után azonnal megrázik, várjon egy-két órát, majd fogyasszon el egy ilyen ételt.
Használja ezeket az ételeket reggelire, ebédre, vacsorára vagy snackre. Előre is felkészítheti őket, és elviheti őket munkába vagy utazásra. Állítsa be az összegeket a testsúlyának megfelelően. Például, ha 55 kg-os nő vagy, akkor a mennyiség 2/3-át kell megenned egy 80 kg-os férfihoz.

A remek tonhal- és rizsesaláta


Klasszikus, amelyet itt finom, alacsony zsírtartalmú vinaigrettel frissítünk.

  • 50 g kockára vágott paradicsom, vagy egy marék meggy paradicsom félbevágva
  • 100 gramm saláta levél csíkokban
  • 50 gramm uborkát kockákra vágva
  • 150 gramm tonhalkonzerv természetes (vízben) lecsepegtetve
  • 125 gramm főtt rizs
  • 2 evőkanál vinaigrette

Kalória: 420 KCal,
Szénhidrátok 47 g
Zsír: 4 g
Fehérjék: 48 g
A vinaigrette számára nagy mennyiséget készíthet, a többit pedig hűtőszekrényben tárolhatja:

  • Egy evőkanál mustár
  • Három evőkanál sovány friss sajt típusú Philadelphia
  • Só, bors
  • Fokhagyma por vagy apróra vágva
  • Két evőkanál citromlé
  • Egy marék petrezselyem, bazsalikom vagy koriander
  • Két evőkanál balzsamecet

Verje fel az összes hozzávalót. Ha túl sűrű, adjon hozzá vizet, amíg meg nem kapja a kívánt textúrát. Ne ess túlzásba a vinaigrettel, elég két evőkanál.

Fantasztikus csirke hamis krumplival

  • 200 g csirkemell
  • 150 g hamis burgonya chips édesburgonyával
  • 2 evőkanál mézes mustárszósz
  • só, bors, méz kenés

Kalória: 320 KCal
Szénhidrátok 38 g
Zsír: 2 g
Fehérjék: 40 g
A megsült csirkemellek elkészítéséhez dörzsölje meg őket olaj, só és kevés méz keverékével, és főzzük 20 percig 220 fokon. Ez a titka annak, hogy szaftosak legyenek. Hagyja őket pihenni a sütőből, és azokat, amelyeket nem fog megenni, a következő napokban tartsa őket hűtőszekrényben.
Étkezés közben egyszerűen vágja le a csirkecsíkokat és a hamis burgonyát, melegítse a mikrohullámú sütőben vagy röviden a serpenyőben, majd ebbe a mártásba mártva fogyassza el, amelyet az előzőhöz hasonlóan előre is elkészíthet, és megmentheti a maradékot:

  • 50 g fölözött joghurt
  • 2 evőkanál mustár
  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál citromlé

Lencse és marhahús curry


Tökéletes a munkába vételhez és az ebédeléshez. A mártást kereskedelmi curry pasztával készítheti el, vagy ha inkább nyugati ízeket kedvel, használjon tömény paradicsomot és aromás gyógynövényeket. Mindkét esetben finom. Ha már főtt lencsét használ, akkor csak utoljára kell hozzáadnia. Ha kétszer vagy háromszorosát keres, megtakaríthatja más napokra.

  • 100 gramm főtt lencse
  • 100 gramm darált sovány marhahús
  • Fél hagyma
  • Fél zöld paprika
  • Egy evőkanál olaj
  • 1 evőkanál curry szósz vagy tömény paradicsom
  • 100 gramm természetes fölözött joghurt
  • Néhány húsleves vagy víz
  • Só, bors, gyógynövények, fűszerek ízlés szerint

A mikrohullámú sütő használatával sokkal kevesebb zsírral tudunk főzni. Felkockázzuk a hagymát és a paprikát. Adjunk hozzá egy evőkanál olajat, és alaposan keverjük össze, hogy a darabok eltakaródjanak. Tegye a mikrohullámú sütőbe egy műanyag borítású edénybe, és főzze két percig a maximális teljesítmény mellett. Vegye ki, adjon hozzá két evőkanál vizet, keverje össze, fedje le az edényt, és ismét főzze a mikrohullámú sütőben 5 percig.
Közben a darált marhahúst zsírmentes serpenyőben megdinszteljük, kevergetve szétszakadunk. Amikor megsült (nem túlfőtt), adjuk hozzá a hagymát és a borsot keverékével, a levével, a joghurttal és a curry vagy paradicsom koncentrátummal. Fűszerezz ízlés szerint Hagyd, hogy az ízek néhány percig keveredjenek.
A befejezéshez adjuk hozzá a már megfőtt és lecsepegtetett lencsét (az edényben lévő folyadékot el kell dobni, nem azért, mert nem ehető, hanem mert gázokat termel). Ha túl sűrű, öblítse le húslevessel vagy vízzel.
Kalória: 430 Kcal
Szénhidrátok: 47 g
Zsír 7 g
Fehérjék: 42 g