A szervezet éveken át tárolhatja a B12-vitamint a májban.

b12-vitamin

Jellemzők

A B12-vitamin, csakúgy, mint a többi B-vitamin, fontos a fehérje anyagcseréjében. Segíti a vörösvértestek képződését és a központi idegrendszer fenntartását.

Élelmiszerforrások

A B12-vitamin ajánlott mennyiségét különféle ételek fogyasztásával szerezheti be, beleértve:

  • Zsigerek (marhamáj)
  • Tengeri fogások (kagyló)
  • Marhahús, baromfi, tojás, tej és egyéb tejtermékek
  • Néhány dúsított gabona és táplálékélesztő reggelire

Annak megállapításához, hogy B12-vitamint adtak-e egy élelmiszerhez, ellenőrizze az élelmiszer-címkén található Táplálkozási tények táblázatot.

A szervezet sokkal jobban felszívja a B12-vitamint állati eredetű, mint növényi eredetű. A nem állati eredetű B12-vitamin különböző mennyiségű B12-vitamint tartalmaz. Nem gondolják, hogy ezek a vitaminok jó forrásai.

Mellékhatások

A B12-vitamin hiány akkor jelentkezik, amikor a szervezet nem kapja meg vagy nem tudja felszívni a szervezet számára szükséges vitaminmennyiséget.

  • A hiány olyan embereknél fordul elő, akik:
  • 50 évnél idősebbek.
  • Kövesse vegetáriánus vagy vegán étrendet.
  • Gyomor- vagy bélműtéten esett át, például súlycsökkentő műtéten.
  • Emésztési állapotai vannak, például celiakia vagy Crohn-betegség

Az alacsony B12-vitamin szint:

ajánlások

A testének a B12-vitamin iránti igényének kielégítésére a legkülönfélébb állati termékek fogyasztása a legmegfelelőbb.

A kiegészítő B12-vitamin a következőkben található:

A B12-vitamin étrendi referencia bevitele:

  • 0-6 hónap: 0,4 mikrogramm naponta (mcg/nap)
  • 7-12 hónap: 0,5 mcg/nap

  • 1-3 év: 0,9 mcg/nap
  • 4-8 év: 1,2 mcg/nap
  • 9 és 13 év között: 1,8 mcg/nap

Serdülők és felnőttek

  • 14 éves és idősebb férfiak és nők: 2,4 mcg/nap
  • Terhes nők és serdülők: 2,6 mcg/nap
  • Szoptató nők és serdülők: 2,8 mcg/nap