Szerző: Lily West
Frissítve: 2017. november 20
John Foxx/Stockbyte/Getty Images
A Baileys Irish Cream-et általában jégen, kávéban vagy koktélokban, például a fehéroroszban szolgálják fel. Ez a világon a legkeresettebb tejszínes likőrmárka, amint arról az Impact Magazine is beszámolt 2011. februári számában. Mint minden krémes italnak, a Baileysnek is jellegzetes íze van. Édesített ír krémmel, alkohollal és a csokoládé ízének egyedülálló keverékével készül. Számos kevésbé ismert alternatíva létezik a Baileys-szel szemben, bár egyik helyettesítőjük sem lesz ugyanolyan íze.
Egyéb ír krémlikőrök
Az összes ír krém ír whisky és tejszín keverékével készül, de ezzel véget érnek az egyenlőségek. A The Beverage Tasting Institute szakértői mérsékelten édesnek írják le a Baileys-t, kevés sült dióval, cukor juharral, fűszerekkel és füge aromákkal. Alternatív megoldás lehet a Molly likőr, amelynek aromája sült dió, mézzel, vaníliával, pirított kókuszdióval, mokkával és szárított cseresznyével. Egy másik lehetőség a Feeney. Dió, nugát, karamell és pirított mogyoró jegyei vannak. Vagy kipróbálhatja a McCormickot, őrölt dió, fehér csokoládé szósz és tejszín aromával.
Sima lehetőség
A Baileys alternatívája, amely a legkevesebb zsírt tartalmazza, összehasonlítva más márkákkal, a Carolans Light. A márka honlapja szerint 39% -kal kevesebb zsírtartalma van, mint a Baileys-nek. Ír krémmel, ír whiskyvel, alkohollal és mézzel készül. Technikailag a Carolans Light nem írható fel "Irish Cream" címkére, mert zsírszintje 8% a kötelező minimum 12% helyett.
Alkoholmentes helyettesítők
A kávéban és koktélokban történő keverés mellett a Baileys felhasználható néhány desszert ízesítésére, akár kiegészítőként, akár összetevőként. Desszertekben érdemes megkívánni ennek az italnak a jellegzetes ízét, de az alkoholt nem. Vannak alkoholmentes fajták, mint például a Baileys Coffe Creamer, különféle ízekben kaphatóak, amelyek tökéletesek a kávéhoz, az oszlopokhoz és még a szűz koktélok néhány változatához is. A csokoládéfajta íze nagyon hasonlít a szeszes italokhoz, de hozzáadva a whiskyt.
Egyéb tejszínes likőrök
Van kedve egy italhoz, de nem a whiskyhez? Más krémlikőrök különböző típusú alkohollal készülnek, és ugyanolyan ízletesek lehetnek, ha a Baileys helyett kávéban, koktélokban vagy desszertek önteteként használják őket. A Voyant Chai krém sötét rumot, vaníliát és chai fűszereket tartalmaz, mint például kardamom, fahéj és szegfűszeg. A Dooley Toffe krém vodkával készül, karamell és karamell ízekkel kombinálva. A Bols Advocaat pálinkát, tojást és cukrot tartalmaz.