Leírás: Bio balzsamecet, Modena. Savasság 6%.
Exkluzív modenai balzsamecet, amelyet egyedülálló módon állított elő a Lorenzi család. Az erjesztetlen és szőlőszár nélküli nyers szőlőmustot 24 órán át forraljuk, amíg a tömeg 1/3-ra csökken. Ezt a sűrített mustot erős vörösborecettel keverik, hogy legalább 6% -os savasságot érjenek el. Az egész folyamat gondosan történik. Mindez a végső termék természetes édességének garantálása érdekében.
Ekkor bekövetkezik az érési folyamat. Az ecet fahordókban érlelődik 5 évig, mielőtt palackozzák. Az éghajlatváltozás a nagyon hideg télről a nagyon meleg nyárra jellemző a balzsamecet érésére és ízére.
Hogyan kell használni: Ideális saláták öntéséhez. Ez a fajta ecet nagyon alkalmas a sült húsok kísérőjeként.
Megőrzés: Tárolja hűvös és száraz helyen.
Bemutatás: 250 ml-es üveg
- GLUTÉN NÉLKÜL
- LAKTÓZ NÉLKÜL
- VEGÁN
- NEM TOJÁS
- БZUCAR NÉLKÜL
Hozzávalók: Borecet *, főtt szőlőmust *.
* Az ökológiai mezőgazdaságból.
Allergének: Allergénmentes.
Táplálkozási információk 100 ml termékenként: