Ahhoz, hogy elkészítse ezt a fitnesz mandulás süteményt, nem lesz szüksége különös összetevőkre, csak egy kis időre, és kövesse az utasításokat a levél alján. Amikor megtettem, többször megkérdezték tőlem mivel készítette a receptet mivel nem gondolták, hogy nem tartalmazott olyan alapvető összetevőket a cukrászdában, mint a liszt vagy a granulált cukor. Kétségtelen, hogy még az íze és mindenekelőtt a puhasága is meglepett.

mandulás

Ez utóbbi az, ami a fitnesz receptjeiben aggaszt a legjobban, de már tudom, mi a titka annak, hogy bármely tömeg elnyerje ezt a tulajdonságot, függetlenül attól, hogy milyen fitnesz. Szeretné tudni a trükköt? Az ötlet az, hogy valahányszor olyan tésztát készít, amelynek bolyhos állagú és tojása van, válassza el a sárgáját a fehérektől, és hófehérre ostorozza a fehéreket. Legyen ez az utolsó dolog, amit hozzáad a recepthez, és látni fogja, hogy lágyabb lesz, mint más alkalmakkor 😉

Összetevők a fitnesz mandulás süteményhez (6 főre vagy több napra)

  • 125 gramm őrölt mandula
  • 1/4 pohár mézezer virág
  • 2 hideg tojás
  • 1 evőkanál vanília esszencia
  • 1 teáskanál szódabikarbónát

Először válasszon egy tálat a őrölt mandula. Megvásárolhatja olyan szupermarketekben, mint a Mercadona, vagy otthon készítheti el, ha a természetes mandulát (héjával) 20 percig sütjük, amíg meg nem pirul, és át nem vezetjük az élelmiszer-feldolgozón, az eredmény ugyanaz lesz.

Melegítse fel a sütőt 200 fokra (felül és lent egyaránt).

Válasszuk el a sárgáját a fehérektől, és tegyük különböző tartályokba. Keverje össze a sárgáját a mézzel és öntsd az egészet az őrölt mandulába. Keverje jól össze, amíg narancspépet nem kap. A másik tartályba szerelje a fehéreket "hóig" a rudakkal és a Multiquick-el (tudja, hogy jól felszerelte őket, amikor megpróbálja önteni a folyadékot, és nem jön le a tartályról). Az összeszerelés után keverje össze a fehéreket az étel többi részével, és egy spatulával jól keverje össze, amíg puha és egyenletes tészta nem lesz. Végül adjuk hozzá a vaníliát és a szódabikarbónát, és keverjük tovább.

A tészta sütőben való elkészítéséhez válasszon egy kivehető formát, és szórja meg tapadásgátló spray vagy egy kis olívaolajat, hogy ne ragadjon meg, és elkészítése után könnyen eltávolítható legyen a torta.

Csak a sütőben kell lennie 15 perc amíg a tészta meg nem pirul. Győződjön meg róla, hogy jól van-e elkészítve belül: szúrja meg egy fogpiszkálóval, és ellenőrizze, hogy nincsenek-e rajta maradványok.

Amikor kiveszi a fitnesz mandulás süteményt a sütőből, hagyd hülni szobahőmérsékletre, mielőtt kivenné a tartályból, mert különben könnyebben elhelyezhető.

Bemutatójában díszítheti a tortát néhány hengerelt mandulával, amint az a fotón látható.

Makrotápanyagok fitness mandulás süteményben

A becslések adagonként hozzávetőlegesek. Mivel a tortát elosztottuk 6-tal, aszerint számolunk, hogy mit fogyasztunk egy adagban. Ne feledje, hogy a visszavert zsírok a mandulából származnak, egyszeresen telítetlen zsírok, a legjobb a zsírvesztés.