Ha egy ideig követsz, akkor már észreveheted, hogy nagyon szeretem a piskótákat gyümölcsökkel, sőt zöldségekkel. Gluténmentes desszertjeinknek sok textúrát és ízt adnak. Ezért nem lepheti meg, hogy ma a banán és a hajdina kenyér másik változatával érkezik.

kézműves

Már készítettünk banáncsokis muffint. Kicsit módosítottuk a receptet, és csokoládé muffint készítettünk. De ma elhozom nektek az Eat Yourself Green recept eredeti verzióját. Banán kenyér glutén nélkül, tojás nélkül, tejtermék nélkül, hozzáadott cukor nélkül, de látványos ízzel.

Kétségeim voltak a recepttel kapcsolatban, mivel mivel nem volt tojása, gondoltam, hogy talán nagyon mazacote lesz. Bár sűrű, a tojásokat nem hiányoztam. Kételkedtem azért is, mert mivel semmiféle cukor vagy édesítőszer nem volt benne, úgy gondoltam, hogy talán a gyerekeimnek ez nem fog tetszeni. Nos, nagyon tévedtem.

Az egyetlen "de" adom, hogy 5 nagyon érett banánra vagy 4 nagyon érett banánra van szüksége. És bár amint látom, hogy egy banán csúnya lesz, megpucolom és lefagyasztom ... az 5 megszerzése nem is olyan egyszerű, tudom. De biztosíthatlak arról, hogy a recept megéri, ezért arra biztatom, hogy takarítson meg banánt a munkához.

Figyelem: az én verziómban olyan csokoládé chipseket adtam hozzá, amelyekben valóban van cukor. Nem kötelező, de igaz, hogy remek ízt ad neki. Készítheti 80% -os csokoládéforgáccsal vagy kakaós szárral is.

Egy másik lehetőség az, hogy adjunk hozzá néhány evőkanál házi kakaókrémet és kesudiót. Miután a tészta megvan a formában, adunk hozzá néhány evőkanál kakaókrémet, és apró mozdulatokkal mozgatjuk, anélkül, hogy integrálnánk a tésztába.

A recept elkészítéséhez szüksége lesz:

* Ezek szponzorált linkek. Ha ezeken a linkeken keresztül vásárol az Amazon-on, segít abban, hogy folytathassam a gluténmentes kézműves receptek készítését.