Feliratkozás a Vitónica oldalra
Otthon szeretjük a banánt, és mindig megpróbáljuk a kamrában lenni. A probléma az, hogy a hőmérséklet emelkedésével sokkal gyorsabban érnek. baj? Nagyon szeretem kihasználni a kifogást, hogy egészséges csemegéket süssek velük, mint ezek Banán zabpehely fitnesz muffin.
Azt tanácsolom, hogy várja meg, amíg a banán nagyon-nagyon megérett: kívülről fekete színűnek tűnik. Így könnyen összezúzódhatnak a villával és az általunk elkészített tésztával nagyon aromás és természetesen édes. Szeretem ezeket a muffinokat reggelire vagy töltésre a mozgalmas délutánokon, és csodálatosan jól megfagynak.
Hozzávalók
Hogyan készítsünk banán fitnesz muffint
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és készítsen egy kb. 10 üreges tálcát muffinokhoz vagy muffinokhoz. Tudjuk használni tapadásmentes kapszulák vagy enyhén kenje meg semleges olajjal.
Öntsük a megpucolt banánt egy közepes tálba, és villával pépesítsük. Nekem Szeretek még egy kicsit egészben hagyni hogy még egy állagot adjon a tésztának, de teljesen pürésíthető. Hozzáadjuk a tojásokat, a vanília, a citrom vagy a narancs héját és a fahéjat, jól kevergetve.
Hozzáadjuk a zabpelyhet, a hengerelt zabot, a csicseriborsólisztet, az élesztőt és a sót. Használhatunk őrölt mandulát vagy mogyorót. Talán szükség van rá állítsa be kissé a textúrát, a liszt típusától függően több vagy kevesebb folyadékot képes felszívni. Ha nagyon száraz, akkor elegendő egy csepp zöldségital vagy tej.
Keverje össze finoman, amíg nem lesz száraz csomó, és ízlés szerint adja hozzá a mazsolát. Azt tanácsolom, hogy használja a különféle korintust, kisebb, de lédús. Keverd össze envolvent mozgalmak terjeszteni őket.
Vigye a tésztát a formákba anélkül, hogy kitöltené mindet és tetejére tegyen egy kis chia magot vagy szezámmagot a ropogós érintés érdekében. Kb. 20-22 percig sütjük, amíg egy fogpiszkálóval szúrva tiszta nem jön ki.
Várjon egy kicsit a sütőből, széthúzza és hagyja teljesen kihűlni állványon. Fagyasztható külön-külön csomagolva.
Azzal, hogy mi kísérje a banán fitnesz muffinokat
Már megjegyeztem, hogy szeretem ezeket Banán zabpehely fitnesz muffin reggel, bár ezek is remek falatok. Jól kombinálható néhány friss gyümölccsel, például eperrel, málnával vagy mangóval, vagy akár néhány evőkanál természetes joghurttal.
Oszd meg a banán és a zabpehely fitnesz muffinokat: egészséges recept cukor nélkül