Hús, tenger gyümölcsei és egy fájó, duzzadt nagylábujj. Ezek azok a képek, amelyek eszünkbe jutnak, amikor a köszvényről beszélnek, egy olyan betegségről, amelyet a vérben lévő húgysav-felesleg okoz, és amely sók formájában lerakódik az ízületekben.

szabad

készítette: Buena Vida Newsroom

"data-medium-file =" https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2018/12/95860afc-99a6-48a4-829b-e5b2a1c8d7e8.jpg?quality=82&w=300 "data-large- file = "https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2018/12/95860afc-99a6-48a4-829b-e5b2a1c8d7e8.jpg?quality=82&w=600" /> A felesleges húgysav befolyásolja az ízületeket

Hagyományosan "királyok betegségének" nevezik, mert a túlzásokon alapuló életmódhoz kapcsolódott. Az olyan uralkodók, mint Felipe II és Enrique VIII voltak fenséges áldozatai.

De a köszvényt nemcsak a kiegyensúlyozatlan étrend befolyásolja, amely kiváltó tényező lehet, hanem a genetikai hajlam is. "Amit eszel, a test húgysavtermelésének csak egyharmadát teszi ki. A másik kétharmad azért jelenik meg, mert sejtjeink elpusztulnak, és egyik alkotóeleme, a purinok lebomlanak, és húgysavat képeznek. A köszvényes betegek többségének genetikai hajlandósága van a húgysav-terhelés rossz kezelésére ”- magyarázza Dr. Fernando Pérez, a Spanyol Reumatológiai Társaság (SER) alelnöke.

Külső tényezők, például a rendezetlen életmód, egyszerűen nagyobb valószínűséggel teszik ki ezeket az embereket a betegség kialakulásában. Valójában szinte minden esetben nem elegendő az étrend megváltoztatása a köszvény gyógyításához, hanem gyógyszerek használatára van szükség. "A szigorú diéta csak egy milligrammal csökkenti a húgysavat a vérben, amelynek hat alatt kell lennie, hogy a lerakódások ne képződjenek" - mondja Dr. Mercedes Jiménez Palop, a Puerta de Hierro Kórház Reumatológiai Szolgálatának orvosa.

A megkérdezett szakértők egyetértenek abban, hogy az elképzelésekkel ellentétben, A húgysav-szabályozás étrendjében nincs semmi tiltott, de korlátozott."A köszvényes étrendben az a fontos, hogy kiegyensúlyozott legyen, mint a Földközi-tenger, alacsony kalóriatartalmú és testmozgással jár. hogy fenntartsuk az ideális súlyt "- mondja Dr. Jiménez Palop. Az egyensúly nagyon fontos ebben a betegségben, mert amikor a húgysav a vérben meredeken emelkedik vagy csökken, akkor a roham bekövetkezik."- figyelmeztet a szakértő az abc.es webhely szerint

Gazdag ételek vannak a húgysavszintet növelő purinokban, ezért az étrendben korlátozni kell őket, például szervhúsok, vörös hús, kagylók és olajos halak. A hozzáadott cukrokat, például az üdítőkben lévő fruktózt, mérsékelni kell, mert a húgysavval versenyeznek a vizeletben való eliminálásáért, mondja Dr. Jiménez Palop. Ugyanez történik az alkohollal, és a sör konkrét esetben nemcsak az ereje miatt, hanem az alkoholmentes változatban is jelen lévő komló miatt.

- Nincsenek különösebben rossz ételek, a mennyiségről van szó. Két rák elfogyasztása megegyezik 150 gramm borjúval. Tehát, ha tengeri ételeket fogyaszt, ne legyen később steak. Könnyebb egy jó étrendről tárgyalni a pácienssel, mint nagyon korlátozónak lenni ", mondja Dr. Pérez.

Vannak mítoszok is, mondja Dr. Jiménez Palop a zöldségek, például a paradicsom vagy a spenót bevitelével kapcsolatban. "Egy növényi termékről sem derült ki, hogy negatívan befolyásolja a hyperurikémiát" - mondja.

Aranzazu Perales, a HM Universitario Torrelodones táplálkozási szakembere szerint alacsony zsírtartalmú étrendet javasol, mert ez az anyagfelesleg gátolja a húgysav kiválasztását a vizelettel, és előre megtervezze a heti menüt az egyensúlyhiány elkerülése érdekében.

Egy másik tényező, amely befolyásolhatja, hogy a beteg szomjúság miatt több sört vagy üdítőt iszik, két olyan italt, amelyet korlátozni kell hiperurikémia esetén. A diétával nem szükséges lazítani, mert bár a köszvényes roham megszűnik, a húgysav-sók lerakódásai továbbra is fennállnak, és amíg teljesen ki nem szüntetik őket, a kockázat látens.