szeretem a kifáraszt, Ez nem fáraszt engem, és én egy kis szokásállat vagyok, látod! De az is igaz, hogy szeretek kitalálni, mielőtt sok nerone rizst készítettem volna csokoládéfehérjével, a A nerone rizs fekete tudod Ennek édes diós íze van! Ezúttal azonban barna étrenddel módosítottam az étrendet!

zabkása

A készítmény leggyakoribb rizstípusa a jázmin vagy a basmati. Mindig a teljes kiőrlésű gabonákat részesítem előnyben, magas rosttartalmuk miatt. Ez az egyik legfontosabb változás a hagyományos recept vonatkozásában, mivel a héj nem annyira poros, mint a hagyományos, de ugyanolyan finom.

Tehéntejet vagy vajat sem használok, inkább a len vagy chia, vagy a mandula vagy kesudió krém ... ha valami vajat akarsz használni, ami GHEE, például tejet fogyasztok, kókuszt vagy mandulát fogyasztok, de ne feledd, hogy a zabpehely és a rizs a legkevésbé édes.

Hozzávalók:

  • 80gr főtt barna rizs
  • 250gr növényi tej
  • 1 evőkanál chia mag VAGY len hidratálás nélkül és egy másik kender vagy tökmag
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • Citromhéj
  • 2 evőkanál mazsola vagy 2 kockára vágott datolya (nem kötelező édesíteni, esetemben nem használom, mert nem szeretem a túl édes dolgokat)
  • 2 evőkanál mandulakrém vagy ghee
  • Alma apróra vágva
  • 25 gr fehérje ízlés szerint, fehér csokoládét használtam

készítmény:

Egy tálba hidratálás nélkül tesszük a növényi zabtejet, a főtt barna rizst, a fahéjat, a citromhéjat és a chia magokat. A mikróban melegítjük, vagy egy serpenyőbe tesszük a tűz fölött, és hagyjuk 5 percig mikro- vagy tizenöt percig alacsony lángon főzni, anélkül, hogy abbahagynánk a mozgatását, hogy apránként megvastagodjon és elnyerje a zabkása állagát. 5 percig adjon hozzá a mazsolát, hogy hidratáljon, és így ne adjon hozzá cukrot. Ha készen áll arra, hogy bármit díszítsen, amivel csak akar, gyümölcsökkel, virágporokkal stb. Fogadjon el bármilyen összetevőt.

A legjobb az egészben, hogy több rizst készíthet, és egy zárt üvegedényben több napig előkészítve hagyja hűtőszekrényben. Reggeli időpontban a megfelelő adagot a tejjel a tűzre teszi, és megadja neki az utolsó hőgutát