Hozzávalók:
1 csésze köles
Bármilyen hús - 500g
Hagyma - 2 fej
Disznózsír
Víz 1 liter 5

Adagok Kalória

készítmény:
Vágja darabokra a húst és dobja be egy fazék hideg vízbe, forralja fel a húslevest, ne felejtse el eltávolítani a habot és a habot.
A húsleves főzése közben mossa meg a kezét melegvizes kölesben. Alaposan mossa meg, különben a leves rendetlen lesz:)
Finoman vágja fel a hagymát.
A vajat aranybarnára sütjük. Nem vettem a sertéshúst, és vágtam egy darab marhahús melltartóval.
Még egy kicsit főzzük a húst a húslevesben puhára, adjuk hozzá a megmosott és forralt vizes kölesből kifehérített. 30 percig főzzük körülbelül tíz percig a főzés vége előtt. Öntsünk sült hagymát és szalonnát. És persze a só.
Mindenki. Kulesh készen áll. Egyszerű és ízléses.
Fontos megjegyzés: bors, babérlevél, gyógynövények sem, nem!

Hozzávalók:
Pulykafilé - 400 g
Kukoricaolaj - 40 ml
Fokhagyma szegfűszeg - 2 db.
Vörös bab saját gyümölcslében - 400 g
Chili por - ½ teáskanál
Kömény (kömény) - ½ teáskanál
Sárga paprika - 1 db.
Csirkehúsleves - 200 ml
Sol½ - teáskanál
Koriander (koriander) - 30 g
Paradicsompüré - 150g
Omlett - 6 darab

Elkészítési idő: 40 perc
Adagok: 6
Kalória: 248 kcal adagonként

Hozzávalók:
A tészta a sör:
- 100 gramm margarin
- 200 gramm liszt
- 220 ml vizet
- 3 nagy tojás
-. 1/4 teáskanál só
Szirup:
- 120g cukor
- 120 g vizet
- 1 evőkanál. teáskanál sűrített citromlé
Y:
- Növényi olaj sütéshez

készítmény:
1. Az elején főzzön szirupot. Forraljuk fel a vizet a cukorral, és időnként megkeverve 15-20 percig pároljuk. Hagyjuk kihűlni.
2. A margarint vízzel felforraljuk, sózzuk.
3. Forraljuk fel a lisztet, alaposan keverjük meg, vegyük le a serpenyőt a tűzről.
4. Egyenként dörzsölje az összes tojást, a tésztának simanak kell lennie.
5. Tésztafecskendő segítségével nyomja össze a tésztát körülbelül 5 cm hosszúsággal.
6. A növényi olajat egy serpenyőben melegíteni. A tésztadarabokat a rózsaszín színéhez pirítsuk meg, mozgatva az edényt úgy, hogy a tészta minden oldalon megsüljön.
7. Kész Tulumba keverje össze óvatosan lehűtött sziruppal, majd terítse szét egy tányéron.
Élvezd!

Hozzávalók:
Burgonya - 1 kg
Hagyma (100 g) - 1 db.
Só - 1 teáskanál
Fekete bors por - ½ teáskanál
Növényi olaj - 100 ml

Elkészítési idő: 40 perc
Adagok: 8
Kalória: 217 kcal adagonként

Nézzen meg egy videót a hummus elkészítéséről.

Falafel nevű finom étel elkészítése Roman Gershunival.

Liszt - 400 g
egy csipet só
Élesztőpor - 2 teáskanál az 5-ből
Olívaolaj - 220 g
Vaj (szobahőmérsékleten) - 125 g
Almaecet - 2 evőkanál
Joghurt (cukrozatlan) - 200 g
Dió - 110 g
Olajbogyó - 110g
Tojás (sárgája) - 1 db.

A tömegre:
1 csésze langyos víz
1/3 csésze finomított növényi olaj
1 teáskanál száraz élesztő tészta paszta
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
3 csésze liszt - 2, 5

A töltelékhez:
300 g sovány marhahús
1 hagyma
2 érett paradicsom
4 édes zöldpaprika
Só
fekete bors
paprika
őrölt kömény (kömény)
finomra vágott friss forró pirospaprika (opcionális)

Hozzávalók:
Burgonya - 1 kg
Hagyma (100 g) - 1 db.
Só - 1 teáskanál
Fekete bors por - ½ teáskanál
Növényi olaj - 100 ml

Elkészítési idő: 40 perc
Adagok: 8
Kalória: 217 kcal adagonként

Hámozza meg a burgonyát és gyorsan dörzsölje meg egy kis reszelőre, amely nem sötétedik el.
Hagymát és reszeljük le vagy vágjuk el keverővel, és adjuk hozzá a burgonyához. Ha sokféle burgonyája van, amely gyorsan megbarnul, akkor a legjobb, ha minden részt azonnal hagymával keverve reszelünk.
Burgonyalé lefolyó Kanál vagy kanál.
Só és bors tészta.
Egy forró serpenyőben növényi olajjal óvatosan feküdt egy evőkanál burgonyatésztát.
Közepes lángon mindkét oldalán aranybarnára pároljuk.

Hozzávalók:
Csirkecomb (csont és bőr nélkül) - 500 g (kb. 4 darab)
Sör - 450ml
Víz - 2 csésze
Paprika - 1 teáskanál
Só - 1 teáskanál
Fokhagyma por - 1 teáskanál
Kömény - 1 teáskanál
Chili paprika - 1 teáskanál
Jalapeño Chile (a húsdaráló átlapozásához) - 1 darab
Spenót (apróra vágva) - 3 csésze
Tortilla palacsinta - 5 db
Reszelt sajt - 170 g
Olívaolaj - 1 evőkanál
Szósz - takarmány

készítmény:
Melegítsük a sütőt 230 fokra. Helyezze a combokat egy fazékba, és öntse a sört és a vizet. Forraljuk fel, csökkentjük a tüzet és főzzük 10 percig. Távolítsa el a csirkét és aprítsa meg. Keverjük össze a fűszerekkel. Hagyjon folyékony csészét, amelyben a csirkét főzték, a többit öntsük. A fennmaradó folyadékokba tesszük a jalapeno paprikát és a spenótot, és 2-3 percig főzzük, amíg a spenót meg nem fő. Vágja ketté a tortillát. Tegye a 10. csirkehúst a szélére, ott volt a spenót és a sajt. Cseréljük csővé, és tegyük egy kivajazott tepsibe. Ugyanezt az eljárást hajtsa végre a többi furulyával is. 10 percig sütjük, majd megforgatjuk és további 10 percig főzzük, amíg ropogósan aranybarna lesz. Tálaljuk a mártással.