Kalóriaszámlálás az Élelmiszer-piramishoz képest

Csak néhány hónapot veszek igénybe az egészséges fogyókúrámban, és már irtózom az ételem mérlegelésétől és a kalóriák számolásától. Fáradt vagyok, a napom azon jár, hogy mit adok a számba, és hány kalóriát tartalmaz.

kalóriák

Az igazat megvallva félek a kalóriáktól. Nagyon félek azoktól, amelyeknek alig vagy egyáltalán nincs tápértékük. Zsír, cukor és egyszerű szénhidrátok. Megdöbbentem, hogy ez az anyag mennyi van a feldolgozott élelmiszerekben. Rettegve, hogy a gyorsétterem hogyan próbál egészséges maszkot tenni egy hamburgerre saláta, paradicsom és hagyma hozzáadásával. Ízléssel tegye a majonéz szósz hatalmas részének jobb felső sarkába. Szeretem a gyorséttermi hamburgerek ízét is, de a szénhidrát és az egyszerű telített zsír mennyiségéhez kétszer annyi egészségesebb lehetőséget fogyaszthat kevesebb kalóriaért.

Úgy gondolom, hogy van jobb módszer. Életem nagy részében számoltam a kalóriákat és az étel súlyát. Tudom, hogy mennyi kalória van szinte bármiben. Miért tartok ilyen sokáig, hogy nyomon kövessem őket? Nem akarják, hogy az ételnek elsődleges helye legyen az életemben. Azt akarom, hogy normálisan tudjak enni, és ne gondolkodjak rajta túl sokat. Szeretnék abban bízni, hogy fogyhatok anélkül, hogy annyira aggódnék a kalóriák miatt. Bízni akarok abban, hogy az élet ezen nehéz időszakaiban még mindig jól fogok dönteni arról, hogy mit egyek, és nem kell aggódnom.

Az étkezési piramis a következő adagokat javasolja minden egyes élelmiszercsoportból naponta:

Minimális zsír- és olajtartalom

Tejtermék 2-3 adag

Zöldség 3-5 adag

Gabonafélék 6-11 adag

2-4 adag gyümölcs

Fehérjék (hús, hüvelyesek, diófélék és hal) 2-3 adag

8 pohár vizet

Ez számomra nagyon egészséges étkezési módnak tűnik. de túl unalmas? Valaki közülünk együnk naponta öt adag zöldséget? Kíváncsi lennék, hogy az emberiség miért unatkozott az egészséges táplálkozás helyéből, és végül ennyi feldolgozott ételt fogyasztott? Az elkészített ízek fokozzák ezeket a termékeket, és újra és újra visszahúzza őket.

Az egészséges táplálkozás bonyolultabb, mint első pillantásra. El kell döntenünk, hogy a krumpli a zöldségcsoport része-e vagy sem, és melyik csoport sorakozik és esik a Snickers bárban? Érzem, hogy a frissen sült banános kenyér ül a pulton, vajon számíthatom-e ezt a 6-11 adag szememben? Nem tehetek róla, hogy vajon miért nincs sehol a csokoládé és a bor az étkezési piramisban, és ha a PB&J két szemnek, gyümölcsnek és egy fehérjének számít? Az ételeket illetően ma semmi sem vágott és száraz.

Azt mondják, hogy neked 21 napod van egy új rutin kialakítására és a szokás megszerzésére. Körülbelül tizenkét éves koromban kezdődött a kalóriaszámlálási szokásom. Több mint elég időm volt arra, hogy ezt a rutint életem természetes és normális részeként átfogjam. Félek a kalóriáktól és elegem van számítani rájuk. Kíváncsi lennék, hogy lehet-e megtanulnom és megtanulnék enni a megbízható ételpiramis szerint? És te?