Egy tanulmány kiemeli a kiegyensúlyozott étrend szerepét, időseknél is

A szénhidrátfelesleg növeli a demencia kockázatát az időseknél

Emberek át 70 év akik gazdag étrendet követnek szénhidrátok, és különösen azok, amelyek nagy mennyiségben fogyasztanak cukor, addig van kockázata 3,6-szor magasabb szenvedni elmebaj. Ezt mutatja a Journal of Alzheimer Diseases folyóiratban megjelent tanulmány, amely kiemeli az a egyensúlyi étrend még az idősebb korokban is.

vagyunk

Dr. Rosebud Roberts, az egyesült államokbeli rochesteri Mayo Klinika és a tanulmány vezető kutatója szerint «eredményeink azt mutatják, fontosságát étrendjének, amelynek arányosnak kell lennie fehérje, szénhidrátok és zsír mivel ezek mindegyike tápanyagok fontos szerepet játszik a test számára ».

Kognitív zavar

A vizsgálat elvégzéséhez a kutatók értékelték a kognitív funkció és az étrend típusát, amelyet egy évig követett 1230 fő közötti életkorral 70 és 89 év.

Legfeljebb 940 résztvevő nem jelent meg jelek kognitív károsodás, amelyre arra kérte őket, hogy folytassák az utánkövetési teszteket Négy év további. A periódus után 200-an a kognitív hanyatlás jeleit mutatták: problémák a memória, nyelv, gondolat Y ítélet koruknál magasabbak voltak, mint általában.

Cukor, zsír és fehérje

Konkrétan a kutatók megfigyelték, hogy a résztvevők, akik visszaéltek szénhidrátok valószínűsége legfeljebb 1,9-szer magasabb fejleszteni enyhe kognitív károsodás vagy demencia. Kockázat, amely a szénhidrát visszaélésszerű felhasználása esetén cukor, akár 1,5-szer magasabb volt.

Ezzel szemben az enyhe kognitív károsodás kialakulásának kockázata a 42% -kal és 21% -kal alacsonyabb azoknál az embereknél, akiknek étrendje magasabb volt a zsírban, ill és fehérjék.

Ez több; figyelembe véve a teljes bevitel zsír és fehérje, a legmagasabb szénhidrátfogyasztású emberek 3,6-szor nagyobb valószínűséggel alakul ki enyhe kognitív károsodás vagy demencia. Ahogy Dr. Roberts kifejti, „magas szénhidrátbevitel következhet be káros az emberek számára, mert a szénhidrátok befolyásolják a szőlőcukor és a inzulin«.

Hasonlóképpen, és míg a cukor stimulálja az agyat és ezért mérsékelt fogyasztása mindig pozitív, «A túlzott cukorszint megakadályozhatja az agy általi felhasználását, hasonló helyzethez, mint amilyen a 2-es típusú diabétesz- Zárja Dr. Roberts.

- A mai napig 224, az Alzheimer-kórral foglalkozó betegegyesület aktív tagja a Mi betegek vagyunk. És a tiéd?