Bioenergia a sportban
Bioenergia a sportban
Tanár: testnevelés szakos a Murciai Egyetemen
Fizikai és sporttudományi diplomát szerzett az egyetemen
Pápai Salamanca. Aktivitástudományi kutatómester
Fizika és sport a Murciai Egyetemen. PhD hallgató a Karon
a Murciai Egyetem oktatási intézménye. Kutatócsoport
a Murciai Egyetemről: Testmozgás és egészség. Testnevelő tanár
a C.E.I.P. Micaela Sanz Verde, Archena (Murcia)
Andrés Rosa Guillamуn
A bioenergetika az a biológia területén folyó energiafolyamatokat tanulmányozó tudomány. A fiziológia gyakorlása ezt az ismeretet használja az alapvető szerves funkciók megértéséhez. Jelen munka a sport területén zajló energetikai folyamatokat ismerteti.
Kulcsszavak: Sport. Testmozgás. Kiképzés.
A bioenergetika az a biológia területén folyó energiafolyamatokat tanulmányozó tudomány. A testedzés fiziológiája felhasználja ezeket az ismereteket az alapvető testi funkciók megértéséhez. Ez a cikk az energetikai folyamatokat írja le a sport területén.
Kulcsszavak: Sport. Testmozgás. Kiképzés.
Recepció: 2015.04.21 - Elfogadás: 2015.05.17
3. A sportoló bioenergetikai forrásai
A test potenciális energiaforrásai a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok, amelyeket az étrend biztosít, és kémiai reakciók útján kezelik, hogy vegyületeket nyerjenek az energiacseréhez, vagy a test energiaraktárként tárolja (Thibodeau és Paton, 2007).
Testünkben van az azonnali energia másik forrása. Ezek a nagy energiájú foszfátok, az ATP és a foszfokreatin (PC), amelyek az alapvető energiacsere-pénznemek. Ezen foszfátok összetétele a következő:
ATP = adenin (nitrogénbázis) + ribóz (5-szén-monoszacharid) + 3 foszfátcsoport
PC = foszfátcsoport + kreatin
Az ATP gyorsan kimerül. Az ATP-t a leggyorsabban újraszintetizáló vegyület a PC, amely az izomsejtekben jelen lévő kreatin foszforilezése után jelenik meg. Másrészt a kreatin tartalékok növekedhetnek az ergogén kiegészítők hozzájárulásával és az izom hipertrófia edzésével. Ennek ellenére az energiabeviteled a fizikai tevékenység kezdetére, valamint intenzív és rövid erőfeszítésekre korlátozódik.
Asztal 1. Bioenergia-források
4. Bioregulátorok: vitaminok és ásványi anyagok
A szabályozó vegyületek megkönnyítik az energia-anyagcserével kapcsolatos mechanizmusok nagy részét. A bioregulátorok vitaminok és ásványi anyagok (3. táblázat).
3. táblázat. Bioregulációs vegyületek
5. Hidratálás a sportban
A sportgyakorlatban a víz a fizikai erőfeszítéseket elősegítő folyamatok nagy részét feltételezi. A testben a sportoláshoz rendelkezésre álló vízértékek olyan paraméterektől függően változnak, mint az életkor, a zsírtartalom vagy a nem. A zsírszövet a legkevesebb vizet tartalmazó struktúrák egyike.
Azok a sporttevékenységek, amelyeknél nagy a vízveszteség (a testtömeg 9–12% -a), nagy halálozási kockázatot jelenthetnek.
A szerves víztartalom a sportgyakorlatokhoz és általában egyéb tevékenységekhez két részre oszlik:
Ezek plazma, interstitialis, nyirok, cerebrospinalis és synovialis folyadékok. Állandó környezettel látja el a sejteket és irányítja az anyagok sejtekbe és onnan történő szállítását.
Ez a folyadék megkönnyíti az élethez szükséges reakciók kialakulását.
A víz a gyermekek teljes testtömegének 75% -át teszi ki. A férfiaknál ez 60% -ot, míg a nőknél 40% -ot jelent. A vízbevitelnek 33 ml/testtömeg-kg-nak kell lennie, és a következőkből származhat:
Étel, 30%.
Oxidációs folyamatok energia előállításához, 10%.
A felesleges vizet a vizelet, a kilélegzett levegő, az izzadság és a széklet üríti.
A szervezet túlzott vízvesztésének egyik következménye a kiszáradás. A kiszáradás miatti súlyvesztés 15-20% -a közötti szinttel a túlélési határra kerülnénk. A dehidráció hatásai a táblázatban láthatók (Thibodeau és Paton, 2007).
4. táblázat. A kiszáradás hatásai
A sportgyakorlatban és más tevékenységekben is a vérplazma a következő feladatokat látja el:
A szén-dioxidot (CO2) és a fáradtság során keletkező többi hulladékot kiürítik.
Az oxigén (O2) transzportcsatornája, az izmokba jutó energiaanyagok és a hormonok szabályozzák az energia-anyagcserét és az izomaktivitást.
Ez a pH-kompenzáló szerek túlélési közege
A hőszabályozás alapvető mechanizmusa.
Ez a vérnyomás meghatározó indexe, amely a kardiovaszkuláris kapacitáshoz igazítja.
A testünk által használt folyadék mennyisége olyan tényezőktől függ, mint a környezeti hőmérséklet, a testméret vagy az anyagcsere sebessége. Ez befolyásolhatja a sportteljesítményt. Így a hosszútávfutó akár 2% -kal is csökkentheti futási tempóját a kiszáradás miatti 1% -os súlycsökkenés esetén, mivel a kiszáradás hatással van a szív- és érrendszerre, valamint a hőszabályozó rendszerre (Wilmore és Costill, 2004). A teljes testfolyadék csökkenése a plazma térfogatának csökkenését és ennek következtében a vérnyomás csökkenését okozza, ezáltal csökken az izmokba és a bőrbe jutó vér mennyisége. Az izmok kevesebb O2-t tartalmaznak, és a bőr elveszíti a hőelvezetés képességét. Ennek ellensúlyozására a test növeli a pulzusszámot. Ezért dehidratált sportolónál a szív munkája a terheléstől függetlenül növekszik, és ez különösen korlátozza az aerob erőfeszítések kapacitását.
Lukaski, H. (2004). Vitamin és ásványi állapot: hatások a fizikai teljesítőképességre. Táplálkozás, 20(7-8), 632-44.
Nakagawa, K. (2006). A D-vitamin hatása az idegrendszerre és a vázizomzatra. Klinikai kalcium, 16, 1182-1187.
Terrados, N. (1992). Energiacsere a fizikai aktivitás során. In: González Gallego (Szerk.), A fizikai aktivitás és a sport élettana. Madrid: McGraw Hill Interamericana.
Thibodeau, G. és Patton, K., (2007). Anatómia és fiziológia. Madrid: Elsevier.
Wilmore, J. H. és Costill, D. L. (2004). Az erőfeszítés és a sport fiziológiája. Barcelona: Szerkesztőségi Paidotribo.