Az élelmiszeripar intenzíven kampányol Donald Trump elnök kormányának nyomására, hogy tiltsa meg, vagy legalábbis ideiglenesen állítsa le azoknak az új szabályoknak a hatálybalépését, amelyek arra kényszerítik az éttermeket és más élelmiszeripari vállalkozásokat, hogy élelmiszerekkel kapcsolatos információkat tegyenek közzé.

szabályok

Május 5-én a menükben szereplő kalóriákra vonatkozó új szabályok az ország egész területén hatályba lépnek szinte minden ételt felszolgáló vállalkozás számára, ideértve az éttermeket, a kiviteli létesítményeket, a mozit és még a tekepályákat is. Kábítószer-adminisztráció (FDA).

A menüknek egyértelműen meg kell adniuk, hogy az egyes tányérok mennyi kalóriát tartalmaznak.

Az elmúlt hetekben a Nemzeti Élelmiszerbolt Szövetség, a Nemzeti Kisbolt Szövetség és az Amerikai Pék Szövetség, valamint további 17 élelmiszeripari csoport szorgalmazta, hogy a kormány lépjen be és állítsa le az új intézkedések végrehajtását., amint arról a The Washington Post is beszámolt.

Ezek a csoportok remélik, hogy kamatoztatják az új közigazgatás politikáját, amelynek célja az Obama-adminisztráció által a különböző iparágakra és üzleti szektorokra vonatkozó előírások és ellenőrzések megszüntetése.

A Könnyűboltok Országos Szövetsége által az FDA-hoz benyújtott petícióban, amint arról a Washington Post beszámolt, az egyik ügyvéd azzal érvelt, hogy "A végső szabály pontosan olyan típusú szabályozás, amelyet az új adminisztráció ellenzett és/vagy leállított. Január 20. különféle elnöki akciókkal ».

Az FDA által a menükben feltüntetendő kalóriatartalomra vonatkozó új szabályozás az éttermekre és hasonló élelmiszer-ipari létesítményekre vonatkozik, ha 20 vagy annál több áruházlánc részét képezik, azonos néven, élelmiszert kínálnak a menüben. hasonló és kínál éttermi ételeket eladásra.

Míg az éttermek nagy többsége elfogadta az új rendeletet, a kisboltok és az élelmiszerboltok változtatásokat akarnak, hogy bizonyos típusú vállalkozásokra kevesebb korlátozás vonatkozjon.

"A rendeletet az éttermeket szem előtt tartva írták" - mondta Douglas Kantor, a szupermarketek és kisboltok ügyvédje a Washington Postnak. "Az üzleteink nincsenek központosítva vagy szabványosítva, mint az éttermek, és a szabályok nem tesznek lehetővé kellő rugalmasságot".

Bár az új rendelet hatálybalépésének napja közeledik, a Political kiadvány arról számolt be, hogy a Trump-kormány fogékony volt az élelmiszeripar különböző szektorainak kéréseire.

Ray Starling, az elnök mezőgazdasági, kereskedelmi és élelmiszer-segélyekkel foglalkozó különleges asszisztense újságírócsoportnak elmondta, hogy "aktív beszélgetés" folyik az új intézkedések hatálybalépésének késleltetéséről.

Deborah Kotz, az FDA szóvivője egy sajtóközleményben elmondta, hogy az ügynökség tisztában van az élelmiszeripar aggályaival, de eddig a május 5-i dátum maradt érvényben a végrehajtás megkezdéséhez.