Minden, amit tudnia kell a bodzabogyókról, azok tulajdonságairól, előnyeiről, tápértékeiről és finom receptjeiről
A cserje megkülönböztethető, mert fehér virágainak hegyes szirmai vannak, bibéik vagy porzói lilák.
Bodza vörös
Tudományosan nevezik Sambucus Racemosa, Ezek élénkpiros megjelenésűek, ezért az egyszerű emberek Red Sauco néven ismerik.
Ahogy a nevük is mutatja, ezek a bodzák vörös fürtök formájában nőnek, és általában nyáron és ősszel fordulnak elő.
A bodza kalóriái és tápértékei
Ezek a bogyók kicsiek, de a valóságban hatalmas tápanyagot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek jót tesznek szervezetünk egészségének. Ennek a vörös gyümölcsnek a rendszeres fogyasztása segíthet abban, hogy egészségesek és aktívak legyünk.
A következő részben részletesen bemutatjuk a bodza összes tápértékét, hogy minden szükséges információval rendelkezzen erről a csodálatos vörös gyümölcsről.
Hány kalória bodzában?
Megállapítást nyert, hogy 100 gramm (3,5 uncia) Murtas vagy Murtillas 106 kilokalóriát szolgáltat, ami 2000 kcal-os étrenden alapuló 5% RDI-vel (ajánlott napi bevitel) felel meg.
Alacsony kalóriatartalma, a tápanyagok, az élelmi rostok és az antioxidánsok nagy hozzájárulása miatt a bodza szuperélelmiszernek számít, és nagyra értékelik a táplálkozás terén magas egészségügyi előnyeik miatt, valamint étrend-kiegészítőként.
szétcsúsztatható
Melyik "/>
A bodza természetes antioxidáns. Ezek a bogyók alacsony kalóriatartalmú ételek, amelyek C-vitamint, élelmi rostokat és antioxidánsokat tartalmaznak. fenolsavak, antocianinok és flavonoidok, bioaktív vegyületek, amelyek megakadályozzák az idő előtti öregedést és a degeneratív betegségeket.
Fogyasszon 100 grammot ebből a gyümölcsből Fontos ásványi anyagokat és vitaminokat is biztosít számunkra, például A-vitamint, B1-vitamint, B2-vitamint, B6-vitamint, vasat, rézet, káliumot és foszfort.
Ezután részletesen bemutatjuk az összes táplálkozási információt:
| Energia | 106 kcal | 1,7% |
| Fehérje | 0,96 gr | két% |
| Szénhidrátok | 26,68 gr | 10% |
| Rost | 10,2 gr | 36% |
| Zsírok | 0,72 gr | 1% |
| C vitamin | 52,2mg | 58% |
| A-vitamin | 44 mg | 5% |
| Kálium | 406 mg | 9% |
| Vas | 2,32 mg | 13% |
| Kalcium | 55mg | 4% |
A bodza tulajdonságai és előnyei
Amint már megállapíthattátok, ennek a bogyónak a bevitele hihetetlen mértékben hozzájárul a testéhez a táplálkozási és vitamin-terhelésnek köszönhetően.
A következő részben a bodza 10 legfontosabb előnyéről és tulajdonságáról, valamint azokról a betegségekről fogunk beszélni, amelyek segítenek megelőzni.
1. A bodzában magas az antioxidáns tartalom.
Ez a kis piros gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz fitokémiai anyagokat, például antocianinokat és flavonoidokat a legkiemelkedőbbek között, amelyek segítenek testünk különböző regenerációs folyamataiban, például a szabad gyökök kiküszöbölésében.
2. Erősíti a védekezést.
A fitokémiai anyagok jelenléte stimulálja az autoimmun rendszert a test. Ezek a bogyók megerősítik a védelmet, felkészítve őket bármilyen baktérium, vírus vagy külső fenyegetés elleni harcra.
3. Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik.
A bodza fogyasztása méregtelenítő tulajdonságainak köszönhetően elősegíti a nyirokrendszer tisztítását. Kiváló vizelethajtó, ha bogyóként vagy infúzióban fogyasztják, és megakadályozza a folyadékretenciót.
Nagyon gazdag rostokban, amelyek esetében nem megfelelő hashajtó, inkább bélserkentőként használják. A bogyókat gyakran használják aranyérproblémák kezelésére is.
5. Elősegíti a száj egészségét.
Gargle beöntötte Bodza, kiváló antibakteriális módszer, képes frissíteni a hangráncokat (hangszalagok. megakadályozza a rekedtséget és nem utolsósorban megakadályozza a rossz leheletet).
6. Antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik.
A bodza infúzió tökéletes a fertőzések leküzdésére szemészeti, a bogyó, a virágok és a levelek közötti borogatás használata kiválóan alkalmas a dermisben lévő sebek tisztítására is.
flickr
Köszönöm antiszeptikus tulajdonságok, Az erdő ezen gyümölcsei infúziót vagy kivonatot eredményeznek, amely kiváló eszköz a baktériumok elleni küzdelemre a bőr szintjén.
szétcsúsztatható
A magas szintű A-vitamin, valamint a bodzabogyóban található antioxidánsok lehetővé teszik az életkor okozta ráncok és foltok megjelenését.
9. Megakadályozza a gyulladást.
Ennek a gyümölcsnek vagy infúziójának bevitele lehetővé teszi a belső gyulladások leküzdését és megelőzését, amelyek károsítják a szerveinket és rendszereinket.
10. A bodza védi a haj egészségét.
Infúziójának eredménye előnyös a korpásodás megelőzésében és leküzdésében és tartsa a hajat egészséges, valamint erősítse a hajhagymákat.
Hogyan kell enni bodzabogyót?
Ezeknek a vad gyümölcsöknek az elfogyasztása előnyös és finom is, de odafigyelést és gondosságot igényel. Ha nem tudod, hogyan kell enni a bodzát? Javasoljuk, hogy főtt receptekben fogyasszák, mivel a gyümölcs mérgező lehet, ha nem érik meg teljesen.
flickr
"/> Létrehozása
- A legpraktikusabb a Bogyók infúziója turmixokhoz és teához.
- Ha szokatlan és egészséges ízeket akar létrehozni, képzelje csak el, hogy barátaival gazdag receptet kínáljon bodza lekvárhoz vagy zseléhez.
- Állítsa be a trendet egy merész bodzabőr likőr recepttel; Csak 1 kg bogyót, fahéjat, cukrot és likőrt (többek között vodkát, konyakot) igényel. Gyártási folyamata a gyümölcs legalább 2 hónapos pácolásával kezdődik.
Hol és hogyan lehet vásárolni a bodza bogyókat?
Az évszakok, amikor a bodzabogyót lehet vásárolni, attól függően változik, hogy hol tartózkodik, és milyen bodzabogyót szeretne vásárolni.
Egyes országokban április és július között vásárolhatja meg őket, a közel-keleti országok felé pedig június és augusztus között talál Spanyolországban és más európai országokban, nyár és ősz között.
fűszer
- Alacsony kalóriatartalmú energiaital BURST Frutas del Bosque exante
- 6 módja annak, hogy a gyümölcsöket vonzóvá tegyék a gyermekek számára - anya vagy
- A szárított gyümölcsök 6 tudományosan megerősített előnye (2. nem is tudod elképzelni)
- 6 narancssárga gyümölcs, amelyet fel kell venni a bevásárlólistára
- Ötféle módja a napi öt gyümölcs és zöldség elfogyasztásának