A bolognai szósz alapanyag a konyhában. Olasz eredetű szósz húsból, zöldségből és paradicsomszószból.
A bolognai mártást általában a tésztaételek kíséretében használják, azonban ez egy mártás, amely a rizshez vagy a burgonyapüréhez is tökéletesen ötvözi a különféle ételeket.
INGYEN töltse le a Főzési receptek és sütemények egyenértékűségét és méréseit tartalmazó táblázatot
(Ha szeretné, 3,99 eurót fizethet érte, és az összes jövőbeni frissítést e-mailben megkapja)
Csendes! Nulla SPAM. Csak az exkluzív étkezési tervekkel és receptekkel kapcsolatos e-maileket fog kapni
2 evőkanál olívaolaj
1 sárgarépa
1 hagyma
1/2 pirospaprika
500 gr darált sertéshús és marhahús
500 gr paradicsomszósz
1/8 teáskanál só
egy csipet őrölt fekete bors
OLIVAOLAJ
Segít csökkenteni a koleszterinszintet
Akadályozzuk meg az öregedést
E- és K-vitamint tartalmaz
SÁRGARÉPA
Védi a szív- és érrendszer egészségét
Jó a bőrnek és a szemnek
HAGYMA
Alacsony kalóriatartalmú
Magas rosttartalom, vitaminok és ásványi anyagok
Magas B-vitamin tartalom
PIROSPAPRIKA
Magas A-vitamin tartalom
HÚS, SERTÉS ÉS MARHA
Jó biológiai értékű fehérjéket tartalmaz
Telített zsírt tartalmaz
Jó vas- és B12-vitamin-forrás
Paradicsom
Gazdag A-, E-, C- és B3-vitaminokban és ásványi anyagokban, például káliumban, magnéziumban és foszforban
Nagy mennyiségű vizet tartalmaz
Célszerű a bőrrel együtt fogyasztani, mivel likopint tartalmaz
Segít a sejtek víztartalmának szabályozásában
Elengedhetetlen az idegi impulzusok továbbításához
Mérsékelten kell fogyasztanunk
FEKETE BORS
Serkenti az emésztőenzimek felszabadulását
Segít a gáz elleni harcban
Töltse le ingyen ezt a RECEPTET számítógépére, hogy mindig kéznél legyen
Csendes! Nulla SPAM. Csak az exkluzív étkezési tervekkel és receptekkel kapcsolatos e-maileket fog kapni
Nagyon fiatal korom óta nagyon kíváncsi vagyok az ételekre. Nagyon érdekel az étel és az, hogy hogyan használhatjuk a javunkra. Élelmiszer-technológusként mindig is szerettem új ételeket és azok elkészítésének új módjait kipróbálni és beépíteni az étrendbe és a családomba, sőt más országok receptjeit is átvettem. Táplálkozási és dietetikus szakemberként határozottan hiszek az étel egészségünkre gyakorolt hatásában. Meggyőződésem, hogy a jobb egészség alapja a változatos és kiegyensúlyozott étrend. Tanulmányaim és tapasztalataim alapján segíteni szeretnék másokat abban, hogy az egészséges ételeket beépítsék a napi étrendbe .
AJÁNLOTT ALAPOK
Szeretne tudni minden apró készüléket, konyhai eszközt és ételt, amelyet használok, és amelyeket ajánlok?
Egész szakmai pályafutásom során számos apró készülékkel, konyhai eszközökkel és ételekkel dolgoztam receptjeim elkészítésén, ami lehetővé tette számomra, hogy részletesen megismerjem minden jellemzőjüket, és amelyek a legegészségesebb receptek elkészítéséhez ajánlottak. Szeretném megosztani veletek azokat, amelyeket használok, vagy amelyeket kipróbáltam, és amelyek segítenek Önnek gazdag és gyors receptek elkészítésében.
Néhány olyan kis készüléket ajánlok, amelyek nagyban megkönnyítik a receptek elkészítését, és így több ideje marad magára.
Bemutatom nektek azokat az edényeket és konyhai eszközöket, amelyekkel könnyebben és változatosabban készítem el a receptjeimet, és a receptek bemutatását is látványossá teszem.
Javaslom néhány olyan összetevőt és ételt, amelyeket szívesen felveszek a receptjeim elkészítésébe, és amelyeket néha nehéz megtalálni egy szupermarketben.