A Bulgur nagyon könnyen elkészíthető gabonafélék, amelyek üzleteinkben egyre gyakoribbá válnak, és amely nagy előnyökkel jár testünk számára

Minden alkalommal több gyakran hallani a bulgur nevű ételről, de tudod-e mi az? A Bulgur egyfajta gabonaféleség, amely, bár most kezd eljutni társadalmunkba, a világ különböző részein, például Ázsiában, Észak-Afrikában vagy a Közel-Keleten a történelem folyamán fogyasztották.

milyen

Mit kell tudni a bulgurról

Több mint 4000 éves történelemmel, A bulgur számos keleti étel egyik fő összetevője. Ez az egyik első olyan élelmiszer, amelyet feldolgozva fogyasztottak, és amelyet nagyon könnyű elkészíteni.

Honnan származik a bulgur?

Bulgur egy búza szeméből vagy tönkölyből készült étel, amelyet általában nagyon alacsony lángon főznek, amíg olyan paszta keletkezik, amelynek a nap alatt néhány napig leereszkedik és megszárad. Miután a szárítási folyamat befejeződött, általában őröljük, így a piacon kapható három különböző típus keletkezik: a nagyon finom, a finom és a durva. Miután a szemeket méret szerint osztályozták, a termelők általában néhány napig ismét napsütésben hagyják őket, hogy teljesen megszáradjanak, és így biztosítsák, hogy hosszabb ideig jó állapotban maradjanak.

Több mint 4000 éves múlttal rendelkezik a bulgur, amely számos keleti étel egyik fő étele.

Milyen előnyei vannak a bulgurnak?

A a bulgur nagyon előnyös lehet étrendünk számára mivel benne magas a tartalom vas, magnézium, foszfor és különböző vitaminok. Hasonlóképpen, fogyasztása különösen a sportolók számára ajánlott, mivel keményítőben gazdag, könnyen emészthető, nagyon alacsony a zsírtartalma, így megkönnyíti a fogyást és jó étel a koleszterinszint szabályozásában is.

Hogyan főzöl bulgurt?

Ha fontolgatja főzze meg ezt a gabonapelyhet, és építse be mindennapi életébe, tudnia kell, hogy elkészítése nagyon egyszerű. Ha közepes vagy finom méretű bulgurot akarunk készíteni, akkor csak egy serpenyőben kell annyi vizet forralnunk, mint amennyit gabonához akarunk készíteni, és ha forrni kezd, csak a vizet kell kikapcsolnunk, felönteni a fazékba a bulgurt, és várja meg, amíg felszívja az összes folyadékot.

Ha a legdurvább szemeket akarjuk elkészíteni, akkor néhányat követnünk kell nagyon hasonló lépések, mint amikor rizst készítünk. A gabonát egy serpenyőbe kell helyezni, dupla mennyiségű vízzel, és 5-7 percig forralni. Amint letelt az idő, hagynunk kell pihenni a készítményt anélkül, hogy felesleges folyadék lenne.

A A bulgur egy nagyon hálás gabonafajta, amely különböző ételekhez adható nagyon sikeres eredmények elérése. Nagyon értékelik olyan ételekben, mint a saláták, sült krumpli, levesek, töltelékek, pékáruk vagy pörköltek és pörköltek.

Táplálkozási információk a bulgur 100 grammra vonatkoztatva

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket