Ma van a blogon egy alap Thermomix recept, amely a "krumplipüré". Az az igazság, hogy azt hittem, már régen megjelent, míg a múlt héten a blog egyik barátja nem kérdezett rá. Már megtörtént velem egy újabb recept, hahaha, már olyan sok van, hogy nem jól irányítod azokat, amik vannak és nem.
Amint elkészíti ezt a pürét a Thermomix-szel, nem fogja újra megtenni a hagyományos módon. Nagyon egyszerű recept elkészíteni és nagyon sima (mindig tejjel készítem, mert krémesebb).
Tökéletes kísérője a húsnak és a halnak.
Remélem, tetszik ez!
Burgonyapüré Thermomix-szel
Hozzávalók: (4 adagra)
- 400 g hámozott burgonya apró darabokban
- 1 teáskanál só
- 200 g sovány tej vagy 200 g víz
- 20 g extra szűz olívaolaj
- 1 csipet bors
- 1 csipet szerecsendió
készítmény:
Helyezzük a pillangót a pengékre és a krumplit, a sót és a tejet beletesszük a pohárba. Programozunk 20 perc, 90 ° hőmérséklet és 1. sebesség (ha vizet használunk tej helyett, akkor tesszük hőmérséklet 100º). Ellenőrizzük, hogy a burgonya főtt-e, ha nem, akkor beprogramozzuk még néhány percig, ugyanazon a hőmérsékleten és sebességgel.
Hozzáadjuk az olajat, a borsot és a szerecsendiót. Programozunk 40 másodperc, 3. sebességgel.
- Görögdinnye, mangó és kivi túrókrémmel - Thermomix receptek MisThermorecetas
- Káposzta cukkinivel, borssal és sonkával - Thermomix receptek MisThermorecetas
- Hajdina meggyparadicsommal és bazsalikommal - Thermomix Receptek MisThermorecetas
- Hagyományos Strogonoff bélszín - Juani de Ana Sevilla Thermomix receptek GM Mambo Pot
- Tök, sárgarépa és burgonya püré csecsemőknek