b-vitamin-hiány

A B-vitaminok alapvetőek a testünk számára. Funkciói annyira fontosak, hogy egy kis hiány a bevitelben gyakran fáradtság, energiahiány és demotiváció állapotává válik.

A B-vitaminok vízben oldódó vegyületek, ami azt jelenti, hogy vizes közegben szállítják őket, és testünk nem képes ezeket tárolni. Ezért naponta kell bevenni őket.

Ahhoz, hogy hozzájuk férjünk, egy sor olyan ételt kell bevennünk, amelyek tartalmazzák. Ha nem, a B-vitamin hiány a rettegett krónikus fáradtsághoz, sőt depresszióhoz vezethet amint az a következő cikkben szerepel.

Ha tudni szeretné, hogy milyen tünetek utalhatnak a B-vitamin hiányára, vagy milyen ételeket fogyaszthat, ne habozzon elolvasni ezt a cikket. azonban, azt tanácsoljuk, hogy forduljon orvoshoz, ha úgy gondolja, hogy súlyos helyzetben van a B-vitaminok hiánya.

A B-vitaminok előnyei

A B csoport vitaminjain belül többféle típust találhatunk, amelyek viszont eltérő tulajdonságokkal bírnak.

A vörösvérsejtek termelésében hasznos B-vitaminok

Vitaminok, mint A B2 (riboflavin), a B6 vagy a B12 nagy szövetséges a vörösvérsejtek termelésében és az energia megszerzésében. Ezenkívül tudnia kell, hogy ebből a csoportból egyedül a B12-vitamin tárolható a májban, és nagyon hasznos a központi idegrendszer gondozásában is. A B6-vitamin a maga részéről hasznos a fehérjék lebontására, valamint az immunrendszer védelmére.

Amikor a szervezetben B12-vitamin hiány jelentkezik, akkor találjuk meg a jól ismert vérszegénységet. Valójában a tudományos szakirodalom azt sugallja, hogy ennek a vitaminnak folyamatos ellátása szükséges a kóros helyzet megelőzése érdekében. A vegánokban például a rossz B12-vitamin bevitel a vérszegénység kialakulásának fő kockázati tényezője.

B csoport vitaminjai és szénhidrátjai

Másrészről, a B1 (tiamin), a B5 (pantoténsav) vagy a B7 vitamin (biotin) részt vesz a szénhidrát anyagcserében és az energiatermelés reakcióiban. Ezenkívül a B5-vitamin hasznos a zsírok lebontásában.

Ami a tiaminot illeti, a szénhidrátok létrehozásában nyújtott segítség elengedhetetlen szövetségesévé teszi a szív és az idegrendszer megfelelő működését, amint ez a cikk.

Egyéb B-vitaminok

Végül szükséges, hogy ismerje a B3-vitamin vagy a niacin tulajdonságait, az emésztőrendszer, a bőr és az idegek fontos szövetségese Ez energiát ad nekünk, és segíthet küzdeni néhány koleszterinprobléma ellen. Valójában a következő tanulmány azt jelzi, hogy hasznos kezelés lehet a dyslipidaemia kezelésében.

Hasonlóképpen, a folsav (egy másik B-vitamin) segíthet nekünk új sejtek létrehozásában.. Ezért elengedhetetlenné válik a reproduktív korú nők számára.

A B-vitamin hiányának tünetei

Miután megismerte a B-vitaminok tulajdonságait, tudnia kell, hogy milyen tünetek utalhatnak egyesek hiányára vagy hiányára. Például, ha ötvenen túl van, és depresszióban, fáradtságban és izomvesztésben szenved, akkor hiányozhat a B1, B2 és B12 vitamin.

Ez utóbbi hiány a maga részéről szarkopéniához is vezethet, amely rendellenesség jellemzi csökkent izomtömeg, fogyás és törékenység. Az irodalom összeköti a B12-hiányt a szarkopéniával, különösen az idősek esetében.

A B-vitamin markáns hiánya szintén ahhoz vezet a védekezés csökkentése és ennélfogva nagyobb a szerződéskötés kockázata fertőzések és betegségek.

Figyeljen, ha cukorbeteg vagy magas vérnyomásban szenved

Abban az esetben, ha cukorbetegségben vagy magas vérnyomásban szenved, alacsony a B-vitamin komplex szintje. Ez azért van, mert a tested általában nem szívja fel helyesen.

Hol találhatjuk a B-vitaminokat?

Ha úgy gondolja, hogy hiányzik a B-vitamin, vegye figyelembe a következő, bennük gazdag ételeket. Növényi és állati eredetű egyaránt van. Ne habozzon kipróbálni őket!

húsok

Ebben az esetben a kacsa-, marhahús- vagy erszényes kerítőmájban gazdag B-vitamin található. Így van ennek a három állatnak a húsa és a baromfi túlnyomó többsége is.

Teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek és magvak

Ha kedvenc termékei a gabonafélék vagy a hüvelyesek, akkor tudnia kell, hogy közülük sok B-vitaminban is gazdag. Zab, kukorica, árpa vagy búza, valamint szójabab, borsó, csicseriborsó vagy bab tartalmazzák. Hasonlóképpen, a len- és a szezámmag tökmagja is gazdag ebben a vitaminkomplexumban.

Hal

Ha halról van szó. tanácsos különösen kék halat venni. Szardínia, lazac, tonhal vagy makréla jó lehetőség lehet.

Gyümölcsök és zöldségek

Az avokádó, narancs, alma, eper, görögdinnye, mangó vagy szőlő B-vitaminokban gazdag., különösen a burgonya, az édesburgonya és a kelbimbó. Fogyaszthat fokhagymát, spenótot vagy paradicsomot is, mivel ezek vitaminokban gazdagok ebből a csoportból.

Egyaránt, a diókat sem felejtheti el. A dió, a pisztácia, a mandula, a gesztenye vagy a földimogyoró nagyszerű szövetséges lehet a B-vitamin-hiány megszüntetésében.

Egyéb ételek

Ha az általunk beszélt termékek elégtelennek tűnnek, akkor is adhat hozzá még néhányat. A tojássárgája, a joghurt, a sajt vagy a sörélesztő gazdag B-vitaminokban.

Ugyanez történik a gombákkal is. A gombák közül a shiitake mindenekelőtt a B-vitamin nélkülözhetetlen forrásaként jelenik meg.

Szem előtt tartani!

A B-vitaminok hiánya egészségügyi problémává válhat. És így, bármikor konzultáljon orvosával. Próbáljon változatos étrendet fogyasztani, hogy megakadályozza ezeknek a vitaminoknak a hiányát.

Az általunk bemutatott ételek soha nem helyettesíthetik ezt a kezelést, hanem csak kiegészítik.

  • Guilland, J. C. (2013, október). B1-vitamin (tiamin). Revue Du Praticien. https://doi.org/10.1177/1533210110392941
  • Stabler, S. P. (2013). B 12-vitamin hiány. New England Journal of Medicine, 368(2), 149-160. https://doi.org/10.1056/NEJMcp1113996
  • Van Wyk, J. és Britz, T. J. (2010). Gyors HPLC módszer a B 12 - vitamin extrakciójára és mennyiségi meghatározására tejtermékekben és a Propionibacterium freudenreichii. Tejipari Tudomány és Technológia, 90(5), 509–520. https://doi.org/10.1051/dst/2009055
  • Watanabe, F. (2007). B-12-vitamin forrásai és biohasznosulása. Kísérleti biológia és orvostudomány, 232(10), 1266-1274. https://doi.org/10.3181/0703-MR-67
  • Briani C., Dalla Torre C., Citton V., Manara R., Pompanin S., Binotto G., Adami F., Kobalaminhiány: klinikai kép és radiológiai leletek. Tápanyagok, 2013. 5 (11): 4251-39.
  • Dietzfelbinger H., Hubmann M., Hemolitikus vérszegénységek és a B12-vitamin hiánya. Dtsch Med Wochenschr, 2015. 140 (17): 1302-10.
  • DiNicolantonio JJ., Liu J., O'Keefe JH., Tiamin és szív- és érrendszeri betegségek: irodalmi áttekintés. Prog Cardiovasc Dis, 2018. 61 (1): 27-32.
  • Julius U., niacin antidiszlipidémiás gyógyszerként. Can J Pharmacol, 2015. 93 (12): 1043-54.
  • Ates Bulut E., Soysal P., Aydin AE., Dokuzlar Q., Kocyigit SE., Isik AT., A B12-vitaminhiány időskorúak szarkopéniájához kapcsolódhat. Exp Gerontol, 2017. 95: 136-140.

Pszichológiai végzettség a valenciai egyetem 2004-ben. Munkavédelem a munkavédelemben 2005-ben és A mentális rendszer menedzsment mestere: neurokreativitás, innováció és hatodik érzék 2016-ban (Valencia Egyetem). Kollégista szám CV14913. A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) által kínált Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot végezte. Szociális és kulturális antropológia hallgató az UNED által. Valeria Sabater a a szociálpszichológia területe a személyzet kiválasztása és képzése. 2008 óta pszichológia tréner és érzelmi intelligencia középiskolákban, és pszicho-pedagógiai támogatást kínál a fejlődési és tanulási problémákkal küzdő gyermekek számára. Ezen kívül író és számos irodalmi díjat kapott.