Anyám mindig ezt mondta észrevehető az ember iskolai végzettsége az asztalnál, és milyen nagy igazság ez. Az ember képes öltözni és helyesen beszélni, de ha leül enni és kortyolgat, pálcikával szedi a fogát, vagy kínosan eszik, elveszíti minden kegyelmét és varázsát. Igaz azonban, hogy vannak bonyolult ételek, és mi készítjük őket kételkedik abban, hogyan kell megenni vagy megtartani őket. Egy kis tipp, ha hivatalos vacsorára vagy ebédre hívják meg, megnézheti, hogyan tartja a házigazda az ételt, de soha nem rossz ismerni ezeket az illemszabályokat.
Ez egy kis útmutató arról, hogyan lehet kikerülni a bajból bizonyos étkezésekkel.
Olajbogyó:
Ha aperitifként szolgálják fel, akkor ujjaival (vagy pálcikákkal, ha bikaviadal lelke gyönyörködik benne, és biztos keze van) megfogható. Ha salátában vannak, mindig a villával. A csontot nem köpik ki, az ujjakkal felkapják, és a tányér szélén vagy bármilyen edényben hagyják.
Sajt:
Ha tacóban tálalják aperitifként, akkor fogpiszkálóval szúrhatják.
Ha desszertként kerül kiszerelésre, a sajtot két általános csoportra kell felosztani:
–В В В В В puha, késsel gyűjtik össze, hogy kísérje őket a kenyérrel
–В В В В В kemény, evőeszközzel fogyasztva, soha nem kézzel
Zöldborsó:
Mindig villával és csoportosan eszik őket. Fárasztó egyenként kopogtatni.
Garnéla vagy garnélarák:
A leghelyesebb a késsel és a villával történő elfogyasztásuk. Villával átszúrják őket a hasában, levágják a fejüket és a farkukat, és ennek hiányában a hengerlapáttal vagy a késsel hámozzák meg őket. Hagyok neked egy kis videót, amely bemutatja, hogyan kell csinálni. Formális körülmények között soha nem szabad az ujjaddal tartanod a fejed és szopni.
Kagyló:
Ehetők közvetlenül a héjból. Általában a citromot a húsra préselik. Háromágú villával különítsük el a hozzákötött pépet.
Rizs:
Mindig villával fogyasztják, kevesebb, ha rizsleves. Szokjuk meg, hogy a gyerekek ne kanalazzanak mindent.
Spárga:
Sok értekezésben olvasható, hogy kézzel fogyasztják őket, bár ezt a szabályt nem tartom túl elegánsnak, főleg, ha hivatalos étkezésről van szó, vagy szósz kíséretében. Utánozzuk a Carretilla vagy a HM király, Juan Carlos felkapni a spárgát és azt mondani: „csodálatosak”, az nem tűnik számomra az elegancia magasságának. Jobb villával. És darabokra vágva.
Nem kortyolgatják. Ha nagyon meleg van, vegye fel a felső réteg kis részét. Ha hűlni keverik, legyen diszkrét, ne tegyen hurrikánokat a tányérra. Ha vannak olyan ételdarabok (kemény tojás, sült kenyér ...), amelyeket nem akar megenni, akkor távolítsa el őket a kanállal, de soha nem távolítják el a tányérról.
Szem! Bár nagyon kevés maradt, a levest nem a tányér megdöntésével inni.
Fotó: Lineayforma
Omlett:
Vagy pálcikával, vagy villával. Soha ujjal.
Tészta:
Az olaszok a fejükhöz teszik a kezüket, amikor meglátják, hogy a spanyolok imádják és kanállal a villára gurítják a spagettit. Mindig villával eszik. És ha hosszú tésztát rendel, akkor azt soha nem vágják el a késsel.
Olasz éttermekben még kanalat sem adnak
Hús:
Vágják, ahogy eszik, nem egyszerre. Tehát lehűl és kemény marad.
Hal:
Mindig a hallapáttal fogyasztják. A fejét elválasztják, és először a hús felső rétegét eszik meg. Soha ne emelje le a darabot a tokmányról a megfordításához.
Sütemények:
A desszertkanállal fogyasztják. Ha az alap kemény (leveles tészta típusú), akkor desszert késsel vágják, soha ne vigye az egész adagot a szájához kézzel.
Sportolni senki sem jut kitűnővé
Gyümölcs:
Kis darabokat, például szőlőt vagy cseresznyét, kézzel is el lehet venni. Mint az olajbogyó esetében, a pipákat vagy a magokat is összegyűjtjük a szánkban, és diszkréten, kézzel eltávolítjuk a tányérhoz.
A banán. A helyes elfogyasztási mód az, ha a desszert evőeszközökkel levágjuk a két végét, majd kibontjuk. A kis darabokat levágják és villával megeszik.
Puding:
Még nehezebb. Étkezési pálcika pálcikával