Az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú a gyermekkori túlsúly és az elhízás megelőzésében, de az iskolai tápláló ételek összeállítása kihívássá válik a szülők számára. Ebben a tekintetben a táplálkozási engedélyes Melany Carlovich, a gyermekek és serdülők szakembere, elmondta véleményét a Télam mellett; túlsúly, elhízás és metabolikus szindróma.

megszervezni

Írta: Melany Carlovich

Kezdjük az új tanévet. Több nap pihenés, vakáció és megváltozott menetrend után folytatnunk kell a rutint és ezzel együtt a gondok is visszatérnek. Elkezdtünk azon gondolkodni, hogyan lehet megszervezni a fiúk étkezését és étkezését úgy, hogy gazdag, egészséges táplálkozást nyújtsanak nekik, időt és pénzt takarítva meg. Néhány szem előtt tartandó tipp:

Minden otthon kezdődik. Ne hagyja ki a reggelit. Ez nagyon fontos étkezés, mert ez az első bevitel sok órás éhezés után, ezért a testnek ki kell cserélnie mindazt az üzemanyagot, amelyet éjszaka használt. Ha kihagyja a reggelit, fokozza a fáradtságot, az alvást, csökkenti az energiát és a koncentrációt, ami befolyásolja az iskolai teljesítményt. Főzhet pudingokat, muffinokat, hogy kész házi és egészséges ételeket fogyasszon reggelire, uzsonnára és szünetre.

Állítson össze egy menüt, amely lehetővé teszi az összes étkezés megszervezését, figyelembe véve az iskolai étkezéseket és melyeket otthon. Ha a gyerekek étkeznek az ebédlőben, akkor kérheti, hogy az étlap úgy tudja megtervezni az otthon lévőket, hogy kiegészítsék egymást, és így elkerüljék az egyhangúságot.

Fontos figyelembe venni a dobozba kerülő ételek megőrzését. Kérdezd meg, vannak-e hűtők az iskola ebédlőjében, hogy elhagyják az ebéddobozt. Ha nincs, küldje el az ebéddobozokat szárazjéggel, hogy az ételeket a lehető legalacsonyabb hőmérsékleten tartsák.

Ezenkívül meg kell őrizni a tuperek és az ebédládák megfelelő higiéniáját. Amint visszatérnek az iskolából, mossa le őket vízzel és mosószerrel, és óvatosan, nehogy maradjon olyan ételmaradék, amely másnap összekeveredhet az új ebéddel.

Mindig szem előtt kell tartanunk, hogy ebéd után a fiúk különféle tevékenységekkel folytatják, és hogy az étel elengedhetetlen a feltöltődéshez, ezért olyan ételeket kell küldenünk, amelyeket tudjuk, hogy megesznek. Ha nem eszik otthon, nem tanácsos elküldeni nekik enni az iskolába. Ez kétféleképpen fog vezetni: vagy cukorban, zsírban és sóban gazdag ételek elfogyasztása a szünetben, vagy éhesek és energikusak maradnak a nap folytatásához.

Abban az esetben, ha tésztát, rizst vagy olyan ételeket küldenek, amelyek hajlamosak a kiszáradásra, adjon hozzá néhány nedves hozzávalót: kenhető sajt, tejszín, szószok, olaj. És küldje félre a reszelt sajtot. Ha az ebéd fűtött ételeket és más ételeket tartalmaz, küldje el külön edényekben.

Mindig tegyen vizet a hátizsákba. A hidratálás elengedhetetlen, ezért a vizes palack a hátizsákban megkönnyíti a gyermekek számára, hogy az iskolai órákban vizet iszanak, hogy hidratáltak maradjanak, és ezáltal csökkenjen a cukros italok fogyasztása.

A gyümölcs mindig a legjobb választás desszertként vagy szünetekre: hidratál, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, és rendkívül egészséges étel.

És amint mindig figyelmeztetünk, a pihenés elengedhetetlen a teljesítmény javításához és az iskolai órákban a rendkívüli fáradtság elkerülése érdekében. Az összes képernyő kikapcsolása ajánlott legalább egy órával lefekvés előtt: tv, mobiltelefon, táblagép, elektronikus játékok stb.


A táplálkozástudományi alapképzéssel foglalkozó szakember, Melany Carlovich (MN 8102), a Crenyf munkatársa, gyermek- és serdülőkorúak szakembere; túlsúly, elhízás és metabolikus szindróma.