Calatrava kenyér vagy puding GM edény
Felhasználási recept és GM edényben, szuper gyorsan.
-500 gr. tej
-1 citromhéj és fahéjrúd infúzió (vagy aromák)
-150 gr. cukor
-5 tojás
-150-200 gr. elmaradott kenyér tacóban
-Folyékony cukorka
-8 vízmérő csésze
1- Forralja fel a tejet, a citromhéjat, a fahéjat és a cukrot a pörkölt menüben, amíg forr. Hagyjon 10 percet bent az infúzióhoz.
2 - A kenyér darabokban egy nagy tálban szűrje le a tejet, adja hozzá a tojásokat, és keverje jól össze a turmix-szal, amíg finom vagy Th, 20 mp. sebesség 10.
3- Helyezze az állványt a vödör aljára, öntsön bele vizet, vezesse be a karamellizált formát, és adja hozzá a keveréket. Fedje le fedelével vagy albális papírjával.
4- Szelep zárva, pörkölt menü, 12 perc, 130º, közepes nyomás. Hagyjon kb. 10-15 percet, ami önmagában nyomástalanít.
Néhány órán át teljesen hűtőszekrényben hűtjük, majd szétnyomjuk.
- Mell hagyományos cukkini besamellel - Juani de Ana Sevilla Thermomix Receptek GM Pot
- Hagyományos piquillo töltött paprika - Juani de Ana Sevilla Thermomix receptek GM Mambo Pot
- Napóleon Thermomix torta - Juani de Ana Sevilla Thermomix receptek GM Mambo Pot
- Kenyérpuding 2 finom kenyérpuding recept! Kis receptek
- Kenyérpuding - Nem eszel nekem recepteket