24. nov. Élelmiszer, amely gondoskodik rólad kívül és belül

Vannak étvágygerjesztő ételek, de semmi egészséges; nagyon egészséges étel a testünk számára; és még azokat is, amelyek nemcsak egészségesek, hanem hozzájárulnak külső szépségünkhöz is. A hatékonyság magassága; ételek, amelyek széppé tesznek bennünket kívül és belül.

amelyek

Egyes élelmiszerek antioxidáns tulajdonságai segíthetnek lassítani sejtjeink öregedési folyamatát. A sejtek oxidációs folyamatát lassítani képes legnagyobb mértékben tápanyagok közül kiemelkednek a béta-karotinok (A-vitaminban gazdagok), a C- és E-vitaminok, valamint a szelén.

Dr. Elena Escudero, a madridi Infanta Sofía Kórház belgyógyász szakorvosa és a klinikai táplálkozás mesterképzése antioxidánsokban gazdag ételek fogyasztását javasolja, amelyek segítenek javítani a bőr vitalitását és leküzdeni a fáradtság jeleit:

■ Gyümölcsök és zöldségek
■ Olívaolaj
■ Diófélék
■ Gabonafélék
■ Kék hal

Vannak olyan ételek, amelyek felkészítik bőrünket a napozásra, például sárgarépa, paradicsom, mangó, tök és általában a zöld leveles zöldségek. De igen, mindig ki kell tenned magad fényvédelemmel.

Bár vannak elméletek, amelyek megmagyarázzák, hogy vannak olyan ételek, mint zsíros, zsírban gazdag halak, amelyek enyhítik a nap okozta károkat, az orvos elmagyarázza, hogy a sugárzás "egész életen át halmozott, és egyszer sem lehet ellensúlyozni, ha megkapta, ezért ragaszkodunk mindkettőhöz a megelőzésről és a legmegfelelőbb képletről ”. A „legszebb” ételek „top” 7-e

■ Brokkoli Rákellenes, antioxidáns, ásványi anyagok forrása. Méregtelenítő hatás a májra
■ Kávé Az őrölt bab gazdag ferulinsavakban.
■ Zöld leveles zöldségek Védje a napsugárzástól.
■ Sárgarépa Védelmet nyújt a napsugarak ellen is.
■ Vörös szőlő Resveratrolt tartalmaz, amely erős antioxidáns.
■ Kék hal antioxidáns és magas Omega-3 zsírsavtartalommal.
■ Antioxidáns olívaolaj. Megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket. Kalória-korlátozás Dr. Escudero egy másik tényezőre is hivatkozik étrendünkben, amelyet kevésbé vizsgáltak embereken és többet állatokon, az öregedéssel és a hosszú élettartammal kapcsolatban, ez pedig a kalória-korlátozás. Példát kell vennünk a japán Okinawa lakosságától.

A gasztrokozmetikumok fogalma bizonytalan, de a szépségnek van egy egészségügyi összetevője. Ebben a japán populációban a világon a legtöbb százéves ember él, és bebizonyosodott, hogy ezek az emberek 40% -kal kevesebbet fogyasztanak, mint az összes ajánlott kalória. "A nyugati országok étrendjében oly gyakran előforduló magas energiatartalmúak kiküszöbölése elegendő lenne e cél eléréséhez" - magyarázza a táplálkozási szakember.

Ebben az értelemben a szakértő három alapvető ajánlást tesz:
■ Megfelelő étrend, amely lehetővé teszi a súly egészséges tartományban tartását a sejtek öregedésének lassítása érdekében.
■ Fogyasszon antioxidánsokban gazdag ételeket.
■ Osszon ételt naponta legalább háromszor, bár ajánlott négy-öt is.
Bár az orvos úgy ítéli meg, hogy a gasztrokozmetikumok (a szépítést elősegítő ételek) kifejezés "bizonytalan", felismeri, hogy a szépségnek "egyértelmű egészségügyi összetevője van, és változatos, kiegyensúlyozott étrendhez kapcsolódik ... Lehetséges, hogy a kereskedelmi szempontból a kifejezés lényegében vitamin- és ásványi anyag-kiegészítőkre utal, amelyekre viszont a fent említett jellemzőkkel rendelkező étrendben és egy olyan országban, ahol a legkülönfélébb élelmiszerek vannak, általában nincs szükség ".