Az angol neve cékla, konzerv. A tudományos név Beta vulgaris. Az ehető rész 100%.

A „Cukorrépa, konzervált” nyelvi leírói (ételnyelvi tezaurusz): répa; ecetbe csomagolva/csomagolva; Üvegtartály fém fedéllel; gyökér, gumó vagy hagyma, bőr nélküli; szilárd; doboz, üveg vagy üveg; főtt; növényi vagy zöldségalapú termékek; zöldségfélék (a burgonya kivételével); hozzáadott víz; zöldségek és növényi termékek; hősterilizált; érési fok ismeretlen; hozzáadott só; teljesen hőkezelt; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; Élelmiszeripari termékek; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

szénhidrát

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 kiló répára eső 29 kilokalória a következő forrásokból származik: 77% szénhidrát, 6% zsír és 16% fehérje.

100 gramm étkezési porban konzervált cékla összetétele:

MELLÉKLETEK:

  1. Összesen 123 kilojoule energia.
  2. 90,5 gramm víz (nedvesség).
  3. Összesen 1,2 gramm fehérje.
  4. 0,2 gramm zsír (összes lipid).

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 5,6 gramm szénhidrát.
  2. 4,4 gramm szacharóz. Ez a 15. leggazdagabb étel szacharóz ennek a webnek. A leggazdagabb a kukoricán, búzán és zabon alapuló reggeli gabonafélék. Lásd a top 50-et.
  3. 2,5 gramm rost, teljes étrendi.
  4. Összesen 0,3 gramm keményítő.

Zsírok:

  1. 0,1 gramm összes telítetlen zsírsav.

A répa 6 különböző vitamint tartalmaz:

  1. 2,8 milligramm C-vitamin (aszkorbinsav).
  2. Összesen 0,3 milligramm niacin-ekvivalens.
  3. 0,04 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  4. 0,03 milligramm riboflavin.
  5. 0,02 milligramm tiamin.
  6. 2 mikrogramm folát összesen.

A répa 8 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 190 milligramm kálium.
  2. 120 milligramm nátrium.
  3. 19 milligramm kalcium.
  4. 17 milligramm foszfor.
  5. 13 milligramm magnézium.
  6. 0,5 milligramm vas összesen.
  7. 0,3 milligramm cink (cink).
  8. 0,1 mikrogramm jodid.

„Cékla, konzerv” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).