Amikor az embereknél lisztérzékenységet diagnosztizálnak, sok kérdés merül fel az étrenddel kapcsolatban. A legtöbb számára ez gyökeres változást jelent az étkezésükben, mivel sok olyan étel, amelyet rendszeresen fogyasztottak, szigorúan tilos. Az egyik étel, amelyet ez a változás leginkább szenved, a reggeli.

gabona

Pirítós, süti, muffin, gabonafélék ... számunkra a reggeli szinonimái. Akkor most mit iszunk? Felkészülni cöliákia reggeli Két lehetőségünk van: enni a celiakia számára készített ételt, vagy elkészíteni saját celiakia reggelinket. Az első lehetőség tökéletes azokra a reggelekre, amikor sietünk, vagy sok tevékenységünk van, és nincs időnk többre. Míg a második lehetőség nagyon jó, ha kóstolunk meg különféle cöliákiás reggelit és új recepteket fedezünk fel.

Gyors reggeli a celiakok számára

A reggeli gabonafélék kétségtelenül a legjobb megoldás, ha gyors reggelit szeretnénk fogyasztani, de ugyanakkor gazdag, tartalmas és tápláló. Általában a szupermarketekben található reggeli gabonafélék túlnyomó része búza volt, vagy keresztszennyezés érte őket, ami miatt a celiakia számára tiltott termék lett. Szerencsére mindez történelem az Esgir-nek köszönhetően, amely a gabonafélék ágazatában jelenleg érvényes nemzeti referencia a cöliákia reggelik számára.

Az Esgir gluténmentes gabonafélék széles választékát kínálja számunkra, amely lehetővé teszi számunkra, hogy mindenféle ízlés szerint élvezhessük a különböző gabonaféléket. Ha csokoládé lisztes reggelit szeretnénk élvezni, választhatunk a Cereal Choc, az édes puffasztott rizs, a Choco szirmok, a ropogós csokoládé szirmok vagy a Mix Balls, a golyók szórakoztató keveréke között vanília és csokoládé ízzel. Ha rostos gabonapelyheket keresünk, megkóstolhatjuk a csokoládé korpapehelyeket, a korpás finom kukoricapehelyeket is.

Ha jobban szeretjük, mi is élvezhetjük cöliákia reggeli cukormentes. A kukoricapehely soha nem okoz csalódást, ropogósat és finomakat, kétféle formátumban kaphatók, nagy méretben (300gr.) Vagy méretben (25 gr. Táska). A maga részéről a zabpehely a legsokoldalúbb gabonafélék, mivel sokféle receptbe belefoglalhatjuk és ezerféle módon is szedhetjük őket. És ha csokoládét szeretnénk élvezni, de cukor nyomai nélkül, íme a Chocozeros, csokoládé puffasztott rizs, amely örömet okoz kicsiknek és nagyoknak.

Különböző cöliákia reggeli

Azokra a napokra, amikor újítani akarunk és különböző dolgokat próbálunk ki, a legjobb az, ha új cöliákia reggelit készítünk. Bár nem ehetjük a szokásos péksüteményeket vagy péksüteményeket, kreatívak lehetünk, és elkészíthetjük saját "szeszélyünket" a lisztérzékeny reggelinkre. A legjobb az ilyen típusú receptekben, hogy a gluténmentesség mellett sokkal egészségesebbek és "hitelesebb" ízűek. Ebből az alkalomból meghívjuk Önt, hogy készítsen néhány finom házi sütit.

Zabpelyhes sütik

A sütik, amelyeket általában a szupermarketekben vásárolunk, egyáltalán nem egészségesek, bár kényelmi okokból vásároljuk őket, az ilyen típusú sütik amellett, hogy glutént tartalmaznak, tele vannak telített zsírokkal és cukrokkal. Az igazság az, hogy néhány házi süti mindig gazdagabb és sokkal egészségesebb lesz.

Ez a recept a zabpelyhes sütik "alapvető" változata. Finom sütik, nagyon egészségesek és könnyen elkészíthetők. Ha gyermekei vannak, akkor biztosan szívesen részt vesznek a felkészülésükben.

  • Hozzávalók:
  • 2 érett banán
  • 6 evőkanál Esgir gluténmentes zabpehely
  • Őrölt fahéj
  • készítmény:

Először is a sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. Ezután a banánt meghámozzuk és egy villa segítségével megtörjük. Ízlés szerint adjuk hozzá a 6 evőkanál zabpelyhet és őrölt fahéjat. Az összes hozzávalót összekeverjük, hogy jól integrálódjanak.

A zabpehely sütemények formálásához golyókat készítünk a kezünkkel, majd gondosan összetörjük őket. Ezután sütőpapírral borított tepsire helyezzük őket. Betesszük őket a sütőbe és 15 percet várunk, ha a lágyabb sütiket szeretjük, vagy ha nem, akkor 20 percet, ha ropogósabbnak tetszik. Eltávolításukhoz rácson hagyjuk őket, amíg kihűlnek.

Megőrzésük érdekében célszerű sütőpapírral borított, légmentesen lezárt edényeket használni az alján és az egyes sütisorok között. A következő napokban el kell fogyasztani őket.