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Si vous aimez les desserts crémeux, délicieux et qui rendent heureux, alors la Charlotte malakoff est faite pour vous! A lelkiismeretről, a ne compte ellátásról a kalória és a se kupé a bonheur !
Temps de előkészítés: 30 perc
Temps by cuisson 12 perc 180 ° C-on
Repos idők: 24 heures
Nehézség: könnyû
Öntsön: 20 cm hosszú téglalap alakú moule
Ingrédiensek
Le keksz à la cuillère (Pierre Hermé recette)
- 2 blancs d'oeuf
- 30 g szikrás csillogás
- 2 jaunes d’oeuf
- 15 g farin
- 15 g Maïzena
Öntsük a köretet
- 130 g d’amandes en poudre
- 100 g cukor
- 100 g beurre, ramolli
- 130 g krém, fouettée
- 1 verre de Kirsch (fakultatív)
- 1 eszpresszó très erőd, refroidi (fakultatív)
Utasítás
1. Készítse elő a kekszet à la cuillère. Monter les blancs en neige en inkorporáló peu à peu le sucre glace.
2. Incorporer les jaunes et mélanger quelques secondes au batteur ou à la spatula.
3. A la farine et la maïzena et mélanger beépítése a spatula délicatementbe.
4. Etendre sur un plate de cuisson chemisée et cuire 12 percig 180 ° C-on.
5. Laisser refroidir, puis imbiber de café à l’aide d’un pinceau, si vous le souhaitez.
6. Couper le keksz selon la largeur de votre moule (ici en 4 rész égales).
7. Dans in a bowl, mélanger you love them, le sucre et le beurre, jusqu’à l’obtention d’une masse mousseuse.
8. Adjon hozzá egy Petit verre-t, amelyet Kirsch si vous le souhaitez írt.
9. Mélanger avec la crème fouettée.
10. Répandre dans le moule à cake, en intercalant avec les couches de biscuit à la cuillère, et en terminus par une couche de crème.
11. Pleasure au réfrigérateur et laisser prendre 24 heures.
Ön plusz (te vagy moins): c’est un dessert plutôt riche, et peut vite être écoeurant, ahol egy vékony részlet à la fois !
L ’ravasz: simplifiez-vous la vie en prenant des keksz à la cuillère tout prêts !