A Chocolate de Agua egy fűszeres, aromás, megnyugtató és könnyű ital, amely tökéletes azokhoz a hűvös reggelekhez és éjszakákhoz. Szerelem egy csészében.
Sok kedvenc ételünkhöz hasonlóan szinte biztos, hogy a Chocolate de Agua abból a célból született, hogy valami olcsón tálaljuk az asztalunkat. Valami, amivel mindannyian biztosan legalább egyszer szembesültünk.
A legjobb szakács nem az, akinek bőséges idő és erőforrások állnak rendelkezésére, nem, a konyha hősei őseink voltak, akik olyan ételeket készítettek, amelyeket ma is élvezünk, annak ellenére, hogy a kamrájuk úgy nézett ki, mint az Agua y Luz Színház.
Azt mondják, hogy a szükségesség az ötletesség anyja, és nincs olyan hely, ahol ez igazabb lenne, mint a konyhában. Hihetetlennek tűnik, de az ételek soha nem ízlik jobban, mint amikor a hiány idején készítik.
Vagy ahogy apám mondja: "nincs jobb ételízesítő, mint az éhség".
A receptünkről
Ez egy nagyon egyszerű ital, az összetevők kis listájával. Az egyetlen különbség, amelyet a szakácsok módja között talál, az a benne lévő fűszerek mennyisége és sokfélesége. Ez valóban nem biztonságos recept.