- Szív-és érrendszeri betegségek
- Vashiányos vérszegénység
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Csontritkulás
- Osteoarthritis
- Ízületi gyulladás
- Májproblémák
- Székrekedés
- Rák
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
szárított csicseriborsó 250 gr. 1 csésze reggeli 886,75 kcal. garnélarák 300 gr. 20 Közepes darab 144,94 kcal. hagyma 250 gr. 1 nagy darab 84,78 kcal. póréhagyma 140 gr. 1 közepes darab 27,09 kcal. pirított pirospaprika 200 gr. 1 közepes darab 32,72 kcal. paradicsom 350 gr. 2 Közepes darab 62,48 kcal. Fokhagyma 10 gr. 2 fog 9,16 kcal. sáfrány 5 gr. 1 desszertkanál 17,95 kcal. babérlevél 1 gr. 2 Közepes darab 0 kcal. olivaolaj 30 gr. 3 evőkanál 270 kcal. Só 4 gr. 2 csipet 0 kcal.
Készítmény
1. A csicseriborsót előző este áztassa vízzel és sózza meg.
2. Másnap a csicseriborsót folyó hideg víz alatt leöblítjük.
3. Főzzük gyorsfőzőben forrásban lévő vízzel, az előzőleg megmosott és hámozott zöldségekkel, kevés olajjal és sóval együtt.
4. Külön-külön a garnélákat forrásban lévő vízzel edénybe tesszük. Ha megfőtt, vegye ki a húst, és foglalja le a húslevest.
5. Amikor a csicseriborsó megfőtt, vegye ki az összes zöldséget, tegye turmixgépbe, tegye bele a sáfrányt és darálja le.
6. A csicseriborsót, a zúzott zöldségeket és az eltakaráshoz szükséges vizet egy fazékba tesszük (összekeverjük a vizet, hogy a csicseriborsót megfőzzük a garnélák főzéséhez).
7. Hagyja, hogy minden 5 percig főjön, hozzáadjuk a garnélákat, megkóstoljuk a sót és még 2 percig hagyjuk.
8. Ez idő után elkészítettük ezt az energikus ételt, amely ideális azok számára, akik egészséges hüvelyes recepteket keresnek.
további információ
Egészséges hüvelyesek receptje, amely a csicseriborsón és a kagylón keresztül energiaellátást és a zöldségekkel táplálkozási hozzájárulást biztosít számunkra.
A csicseriborsóban növényi fehérjék és lassú asszimilációs szénhidrátok vannak, ezért a cukorbetegek félelem nélkül bevehetik őket. Kiemelkedik a lecitinben való gazdagsága, amely egyfajta zsír, amely segíti a vér koleszterin- és trigliceridszintjének szabályozását; Gazdag esszenciális zsírsavakban is, különösen omega-6-ban. Gazdag vitaminokban (B csoportba), ásványi anyagokban (vas, kálium és kalcium) és rostokban is. Vastartalma előnyös azok számára, akik vashiányos vérszegénységben szenvednek, és a kálium megakadályozza a magas vérnyomást. Oldható és oldhatatlan rostokat tartalmaz; Az oldható anyagok segítenek csökkenteni a trigliceridek és a koleszterin szintjét a vérben, megelőzve a szív- és érrendszeri betegségeket; és az oldhatatlanok a székrekedést elkerülve szabályozzák a béltranzitust.
A garnélarák elsősorban magas biológiai értékű fehérjéket biztosít számunkra. Magas a kalciumszintjük, amely erőt ad a csontoknak és a fogaknak (megakadályozza az oszteoporózist), valamint magas a jódtartalma, amely segít az anyagcserénk szabályozásában, megkönnyíti a sejtek működését és az energiaszint szabályozását. Magas húgysavtartalma van, kevéssé ajánlott azok számára, akik "köszvényben" szenvednek.
Másrészt a zöldségek alacsony kalóriatartalmúak, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, ami nagyon hasznos az egészségre. Emellett jelentős mennyiségű rostot biztosítanak, amelyek szabályozzák a béltranszportunkat és megakadályozzák a székrekedést.
Röviden elmondhatjuk, hogy az egészséges csicseriborsó receptek egyikével állunk szemben, amely ideális az egészséges táplálkozáshoz.
- Főzés recept tészta saláta elkülönítéséhez garnélával - Élő - COPE
- Búza és csicseriborsó pörkölt recept - Karlos Arguiñano
- Könnyű recept csicseriborsó hamburgerekhez - Periodista Digital
- Egészséges recept Csicseriborsó és cukkini keverjük megsütjük
- Tom Yam Kung (thai meleg és savanyú garnéla leves) - Könnyű házi készítésű recept Bonban