arguiñano

Arguiéna Éva receptje szilval és egy kis almával töltött sült csirkemellhez.

Az almás csirke recept összetevői:

  • Két főre:
  • 2 fél csirkemell
  • 1 pippin alma
  • 2 hagyma
  • 12 aszalt szilva
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 pohár balzsamecet
  • Bors
  • néhány petrezselyemág
  • olivaolaj

Az almás csirke receptjének elkészítése:

Helyezzen alufóliát egy tepsibe, és készítsen egy ágyat buggyantott hagymából és az almaszeletekből. Tegye rá a melltekercseket, és fedje le újra alufóliával. Jól csukja be az éleit, és tegye a 210 ° C-os sütőbe 10-15 percre, amíg a csomag fel nem fúj.

A hagymát, az almát és a mártást a sziruppal együtt tálaljuk. Díszítsük néhány ág petrezselyemmel.