2016. április 18., hétfő - 11:28
26,538 megjelent híreket
Hozzávalók
- 1 csirke.
- 3 sárgarépa.
- 8 medvehagyma.
- 1 hagyma.
- Csirkehúsleves.
- 1 pohár fehérbor.
- Citromhéj.
- Három fehér grapefruit lé.
- Kakukkfű, só és bors.
- Szűz oliva olaj.
Kidolgozás
A grapefruit Ez egy olyan gyümölcs, amely receptek sokaságával kombinálható, legyen szó salátákról vagy meleg ételekről, valamint eredeti módszer a gyümölcs étrendünkbe történő felvételére.
Receptünk első lépése az, hogy a csirkét szeletekre vagy apró darabokra vágjuk, ahogy nekünk a legjobban tetszik, vagy már felaprítva vásároljuk meg. Eltávolítjuk az összes zsírját és ugyanakkor, aprítsd fel a hagymát és fazékban pirítsd meg kevés olívaolajjal aranyszínűvé.
Amikor a hagyma kész, adjuk hozzá a kivágott csirkét az edénybe és beletesszük a citromhéjakat hogy kevés sóval felvágtuk. Amíg főz, megpucolhatjuk a sárgarépát, darabokra vághatjuk és hozzáadhatjuk a pörkölthez is.
Ezzel az utolsó lépéssel megtörtént, csak a medvehagymát kell tartalmaznunk (amelyet korábban megtisztítunk), a három előkészített és megtisztított grapefruit levét és egy fél evőkanál lisztet, miközben mindent összekeverünk, hogy az összetevők jól integrálódjanak.
Ugyanakkor ellenőriznünk kell, hogy az, ami a fazékban van, ne égjen el, különösen a csirkét, ezért jól kevergetnünk kell, és amikor a hús világos pirított színű, hozzáadjuk a bort, a csirkehúslevest és a kakukkfüvet, hogy még több íze legyen.
Végül csak hagynunk kell, hogy minden további 30–40 percig főzzön, amíg a szósz csökken és a csirke gyengéd állagúvá nem válik. Amikor a tálalásról van szó, előnyösebb, ha ez a frissen készült hogy az összetevők ne veszítsék el ízüket.
Lásd még:
Grapefruit: melyek a fő tápanyagai?
A legjobb receptek grapefruittal
Recept: Lazac grépfrúttal és Quinoa savanyúsággal
A citromvíz ivásának előnyei: mítoszok és igazságok
Citrom, az egészség forrása