- 50 gramm szalonna
- 1 csepp nehéz tejszín vagy tejszín
- 1 evőkanál porított csirkehúsleves
- 500 gramm brokkoli
- 1 kilogramm csont nélküli csirkemell
- 2 csésze tej (480 milliliter)
- 1 teáskanál olívaolaj
Ahhoz, hogy ez az egyszerű recept csirkével és brokkolival készüljön, az első lépés sorolja fel az összetevőket. Ehhez vágja a melleket filékre, és vágja fel a brokkolit.
Egyrészt, főzd a melleket Forraljuk fel őket egy edényben, elegendő vízzel és az Ön által választott ízesítőkkel, adhatunk hozzá néhány babérlevelet, fél hagymát és egy darab borsot.
Másrészt tedd forraljuk fel a brokkolit. Ne feledje, hogy a brokkolit forrásban lévő vízben legfeljebb 5 percig kell főzni, különben elveszítheti tulajdonságait.
Amikor a brokkoli elkészült, szűrőedénnyel lecsepegtetjük és vigye a turmixgépbe tejjel, tejszínnel és húslevesporral együtt. Mindent addig őröl, amíg homogén keveréket nem kap.
Melegítsünk egy serpenyőt kevés olívaolajjal és pirítsd meg a szalonnát, amíg meg nem pirul teljesen. Tehát adjuk hozzá a csirkét, és mindent megdinsztelünk. A mell filében hagyható, vagy ízlés szerint apróra vágva.
Végül hozzáadjuk a serpenyőbe a brokkoli krémet és főzzük tovább, amíg felforr és ízlés szerint csökkenteni.
Tálalja a csirkemell brokkolimártásban Fehér rizzsel vagy sült burgonyával. Kombinálhatja ezt az ételt néhány rövid tésztával, és teljes és finom lesz.
Ha tetszett a recept Csirkemell brokkolimártásban, Javasoljuk, hogy adja meg a Csirke receptek kategóriánkat.