Hozzávalók
1 csirkemell kockákra vágva
1 hagyma julienne-be vágva
2 csésze káposzta, szeletelve
3 fokhagymagerezd, darálva
1 evőkanál őrölt oregánó
1 teáskanál kömény
1 teáskanál őrölt gyömbér
4 paradicsom hámozva és kockára vágva
1 teáskanál paprikát
Csepegtessen olívaolajat
Készítmény
- A húst fokhagymával, sóval, köménnyel és gyömbérrel ízesítjük.
- Az olívaolajjal ellátott edényben megpirítjuk a hagymát, és amikor átlátszó, adjuk hozzá a húst.
- Pár percig jól mozogunk, hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát.
- Ezután hozzáadjuk a káposztát, és a húst letakarjuk vízzel.
- Adja hozzá az oregánót és tisztítsa meg a sót.
- Hagytunk sűrű szószt formázni és tálalni.
Fűszerezzük a húst fokhagymával, sóval, köménnyel és gyömbérrel. Az olívaolajjal ellátott edényben megpirítjuk a hagymát, és amikor átlátszó, adjuk hozzá a húst. Pár percig jól keverjük, hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát. Ezután hozzáadjuk a káposztát, és a húst letakarjuk vízzel. Hozzáadjuk az oregánót és sóval ízesítjük. Hagytunk egy sűrű szószt formázni és tálalni.