Ha tenni akarsz valamit Sült könnyű töltött padlizsán amelyek ízletesek és nem csak zöldségeket tartalmaznak, próbáld ki ezeket a finomakat csirkével és könnyű zöldségekkel töltött padlizsán.
Ebből az alkalomból darált csirkehúst választottunk, de őrölt pulykahúst is felhasználhattunk volna e receptek elkészítéséhez. alacsony kalóriatartalmú töltött padlizsán, melyek a legkevésbé hizlaló kétféle hús.
Tehát ne várjon tovább, és ha diétázik, vagy fogyni szeretne, ne adja fel az ízét, és készítse el ezeket a finomakat padlizsán könnyű darált hússal töltött.
- 4 padlizsán
- 250 gramm darált csirkehús
- 2 hagyma
- 1 pirospaprika
- 1 zöldbors
- 4 fokhagymagerezd
- 1 sugár extra szűz olívaolaj
- Só
- 1 marék reszelt könnyű sajt (opcionális)
- Őrölt feketebors
A csirkével és könnyű zöldségekkel töltött padlizsán elkészítéséhez először meg kell tennünk a sütő előmelegítését 190 ° C-ra, és egy darab pergamenpapírt egy tálcára kell helyezni. Ezután megmossuk és félbevágjuk a padlizsánokat, és hosszában keresztmetszeteket készítünk, hogy előzetesen megsüljenek. A tetejére egy csipet sót, borsot és egy csöpögő olajat is szórunk sütjük a padlizsánt körülbelül 45 percig, amíg jól elkészül.
Trükk: 2 sima és 2 csíkos padlizsánt használtam, de te készíted azokat, amelyeket jobban szeretsz.
Közben a könnyű töltött padlizsán húsát és zöldségét a sütőben megfőzzük: először ehhez megpirítjuk a darált húst csirkét, amelyet korábban egy serpenyőben kevés forró olajjal ízesítettek.
Miután a darált csirkehús megsült, egy edényben lefoglaljuk, és ugyanabban a serpenyőben elkezdjük bugyuta a hagymát és a fokhagymát korábban apróra vágva.
Majd később darabokra aprítjuk a paprikát is, és tegye a serpenyőbe a könnyű padlizsán töltelékkel.
Miután a padlizsán megfőtt, egy kanál segítségével pépének egy részét eltávolítjuk és késsel felaprítjuk. És hagyjuk a padlizsánokat, hogy listákat töltsenek a tepsibe.
Trükk: A padlizsánokat kiürítve hagyhatja a sütőben, hogy befejezzék a főzést és melegen maradjanak.
Amikor a könnyű töltött padlizsán zöldségei a sütőben félig ki vannak orrozva, hozzáadjuk a pépet hogy felaprítottuk és további 10 percig folytatjuk a főzést. Sózzuk, borsozzuk.
Most hozzáadjuk a darált húst csirkét zöldségekkel és főzzük még 5 percig.
Miután elkészült, megtömjük a padlizsánokat az előző előkészítéssel egy kanál segítségével.
Ha szeretnénk, így hagyhatnánk a padlizsánokat könnyű darált hússal megtöltve, de inkább hozzáadtunk egy további érintést sajtot szórva mindegyik tetején enyhén lereszeljük, és még egy ideig sütjük, amíg megsültek.
Miután a sajtot gratináltuk, a mi csirkével és könnyű zöldségekkel töltött padlizsán enni fognak. Milyen jól néz ki!
Ha tetszett a recept Padlizsán csirkével és könnyű zöldségekkel töltött, Javasoljuk, hogy adja meg a padlizsánreceptek kategóriáját.