Néha a gyermekek belefáradnak abba, hogy ebéd vagy vacsora után mindig ugyanazokat a desszerteket fogyasszák, vagyis joghurtot vagy gyümölcsöt. Ezért ma bemutatjuk Önnek, hogy készítsen egy desszertet, amelyet biztosan szeretni fog azokban a napokban, amikor csodálatosan viselkedett, vagy hétvégén.
Ezzel a csokoládé zselével egy kicsit jutalmazzuk a munkájukat iskolai és otthoni munkák, így jutalmazzák erőfeszítéseiket. És mi több, mint egy jó csokoládé desszert, mint ez a kocsonya, minden bizonnyal a kedvenced lesz.
Hozzávalók
- Fél liter tej.
- 100 g kakaópor.
- 10 g semleges zselatin.
- 200 ml vizet.
- 70 g fehér cukor.
Készítmény
Első, összekeverjük a vizet a zselatinnal semleges egy tálban vagy pohárban. Egy részt hagyunk anélkül, hogy hozzáérnénk, hogy feloldódjon.
Akkor betesszük a tejet egy serpenyőben és hozzáadjuk a fehér cukrot és a kakaóport is. Kicsit kevergetjük és tűzre rakjuk.
Ezután közepes lángon jól keverjük, hogy a a tej nem tapad az aljára és így minden jól keveredik. Amikor forrni kezd, levesszük a tűzről.
Végül beépítjük a víz és a zselatin keverékét a tejbe, és még egy keveset keverünk. Kiosztjuk az egyes flanereken, és hagyjuk szobahőmérsékleten temperálni, majd tedd a hűtőbe amíg beállítanak.