Egy beteg azért jött el a konzultációra, hogy lefogyjon, mert nagyon rossz állapotban volt, és nem tudott lefogyni, bármit is tett.
Egy unokatestvére meggyőzte, mondván neki, hogy meg kell tanulnia másképp enni, hogy ez neki sikerüljön, hogy nagyon tévedett abban, hogy mit jelent a diéta.
Azt mondta neki, hogy ugyanez történt vele korábban, amíg be nem jött az irodámba, és rájött, hogy hibákat követ el, és megtanulja azokat kijavítani. Hogy el kellett jönnie, és abba kellett hagynia annyi fogyókúrás termék szedését, amely nem csak nem segített a fogyásban, hanem árthat is neki annak idején, amíg szedte őket.
Azért jött, hogy "megpróbálja", és hogy az unokatestvére csalódott és magára hagyta, mert már több hete ragaszkodott hozzá, hogy jöjjön.
Amikor tizenöt nap után bejött, hozta az elemzéseket, minden normális volt. Amikor lemértük, boldog volt, mert lefogyott egy kiló. Gratuláltam neki, hogy elkezdett fogyni, de elmondtam neki, hogy valamit rosszul csinál, mert a normális dolog, amit két és öt kiló között kellett volna elveszítenie.
Azt mondta, hogy kénytelen volt enni ebédre és vacsorára, méghozzá nagyon keveset, mert nem volt éhes, és ezt nehéz volt megtennie. De azon a reggel közepén és délután még mindig éhes volt, nem elégedett meg gyümölcsökkel vagy sovány joghurttal, és valami mást kellett ennie.
Aztán megkérdeztem tőle, mit evett reggel közepén és délután közepén, mert nem mondta el nekem.
Habozott, mielőtt válaszolt nekem, de végül azt válaszolta, hogy csokoládétortákat készített eladásra, és így pénzt keresett a családjának. De hogy régen mindig volt valamije a családjának, és reggelente, délután pedig egy kis darabot evett, gyakran a konyhában állt, miközben készített valamit.
Mielőtt elfogyasztott volna egy normális adagot, de mivel elkezdte a diétát, kontroll alatt tartották, és csak egy vékony csík tört el. Hogy nem gondolta, hogy ez ennyire lelassítja.
Édesanyja cukrász volt egy étteremben, és csokoládé tortáiról volt híres. Amikor megnősült és megkapta a lányt, abbahagyta a munkát, de továbbra is otthon készített süteményeket az étterem és a vásárolni szándékozó ügyfelek számára, és bevételt szerzett, ami jól jött, mert apja nagyon keveset keresett a munkájából.
Sok hétköznapi ügyintézésem szokott lenni, de szinte minden nap volt ilyen az étteremből vagy volt ügyfelektől. Mindig többet tett, mint amennyit rendelt, hátha jön valaki, aki nem rendelt.
Ha senki nem jött, falatként vagy másnap reggelire ették. Bevallotta nekem, hogy kicsi kora óta segített édesanyjának sütemények készítésében, és imádkozott, hogy maradjon és maradjon, és meg tudja enni.
Amikor édesanyja elhunyt, úgy döntött, hogy folytatja a sütemények készítését, mert az ügyfelek felhívták, hogy gyakran rendelje meg őket. Bár csökkent a kereslet, hétvégén mindig több megrendelésem volt, és hétköznap is volt néhány nap. Betartotta édesanyja szokását, és mindig tett valami extra dolgot, ha valaki az utolsó pillanatban felhívta a felkészülést.
Amikor eljutott a következő felülvizsgálatra, elmondta nekem, hogy többszöri próbálkozás után úgy tűnt számára, hogy megtalálta a módját, hogy megehesse a süteménydarabjait, hogy örömet szerezzen magának, ha megeszi őket, de anélkül, hogy elrontaná, hogy ne ismét hízni.
Elmondta, hogy van egy törzsvásárlója, aki minden szerdára egy nagy tortát rendelt neki, szombatra pedig egy másikat. A többi napon rendelkezhettem rendelésekkel vagy sem, de ezek a napok biztonságosak voltak.
Tehát szerdán és szombaton elkészítette házának a nagy tortát és még egy kicsi tortát, a napokban csak a megrendeléseket teljesítette.
Szerdán délután egy darab süteménye, vasárnap reggelire pedig még egy darab. A nap többi részében nem kóstoltam meg. Ha maradt sütemény, és férje vagy fia nem akarta, akkor egy szomszédnak adta, akivel nagyon barátságos volt.
Amikor egy különleges ünneplés érkezett, megváltoztatta a napokat, de mindig hagyott néhány napot, amelyet "fehérítésnek" nevezett, és amelyben nem vett süteményt, hogy pótolja azokat a napokat, amelyeket elvett.
Azokon a napokon, amikor megkapta a darab csokoládétortáját, az asztalnál ülve, késsel és villával, kávé vagy tea kíséretében, meghosszabbította az időt és teljesen élvezte az egyes falatokat. Előtte a konyhában felállva, falatokkal, szinte megkóstolás nélkül és a bűn lelkiismeretével vette, mert tudta, hogy nem szabad megtennie, és hogy megbánja, hogy megtette.
Aláírva: Julio B. Romero Redondo (a castilblancói orvos).