A fagylaltnak a gyermekek étrendjébe történő beépítésének előnyei

A kézműves vagy házi készítésű fagylalt a áramforrás, Nagy tápanyag-sűrűségű élelmiszer is. A tejből és gyümölcsből készült kádfagylalt szénhidrátot (15gr), zsírt (7gr) és fehérjét (2gr) tartalmaz.

gyermekek

Ezen kívül a fagylaltok vitaminokat is szolgáltatnak. Megmagyarázzuk, miért jó gyermekének időről időre fagyizni.

A fagylaltok vitaminokat is biztosítanak a gyermekek számára

Tejből és gyümölcsből készült fagylaltok, vitamint, A, C, D és E, valamint tiamin, riboflavin, niacin, folsav, valamint a B-6 és B-12 vitaminok. Kisebb mértékben a K-vitamin is. Ami az ásványi anyagokat illeti, ez a fagylalt az lenne gazdag kalciumban és foszforban.

Ellenpontként figyelembe kell venni azt a fagylaltot gazdag zsírban és cukorban, amellett, hogy laktózt tartalmaz, fontos abban az esetben, ha a gyermek intoleráns ebben a szénhidrátban.

Ha a fagylaltot joghurttal készítik, akkor megszüntetjük a laktóz forrását, így alkalmatlanná válunk olyan emberek számára, akik intoleránsak, és a vitaminokat és ásványi anyagokat visszatartják a tejből. Hogy még jobban gazdagítsa mikroelemekben, mindig kombinálható szezonális gyümölcsökkel.

Egy másik lehetőség, amely még vonzóbb lehet, a házi készítésű fagylalt lenne. gyümölcsléből, vagyis gyümölcslé lolly formátumban. Ily módon csökkenti a fagylalt kalóriatartalmát, ugyanakkor jó vitaminforrás. A cukortartalom azonban továbbra is magas, és ezt különösen cukorbetegeknél fontos figyelembe venni.

Bár az orvosi közösségen belül eltérő vélemények vannak, a fagylaltokat általában akkor ajánlják, ha a gyermek mandulagyulladásban vagy torokgyulladásban szenved.

Adj fagylaltot mandulagyulladásban szenvedő gyermekeknek, igen vagy nem?

Az okok a profik oldalán:

- A fagylalt étvágygerjesztő kalóriaforrás, sima és krémes állaga miatt könnyen lenyelhető még torokfájás esetén is

- A fagylalt hideg, érzéstelenítőként működik és csökkenti a gyulladást, képes ideiglenesen enyhíteni a tüneteket.

- Gyakran ajánlott a mandula eltávolítása után.

A hátrányok oldalán:

- A túl cukorban gazdag fagylalt súlyosbíthatja a torok gyulladását.

- Bár tudományosan nem bizonyított összefüggés, a népi bölcsesség szerint a tejtermékek növelik a nyálka és a váladék mennyiségét és sűrűségét, és ennek megfelelően a fagylalt súlyosbíthatja a megfázás tüneteit.

- A fagylalt hideg állapotában csökken a testhőmérséklet, így a testnek további energiaellátásra lesz szüksége, hogy újra felemelhesse azt az energiát, amely felhasználható a test egyéb folyamataihoz.

Tekintettel a kereskedelmi fagylalt, a krémből készültek összetétele magas zsír- és cukortartalommal rendelkezik, és általában a mikroelemek hozzájárulása nulla. A jégeket eközben erősen koncentrált sziruppal vagy nedűkkel készítik, amelyek általában nem adnak többet, mint nagy mennyiségű cukrot. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ezek tartalmazhatnak olyan lehetséges színezékeket vagy tartósítószereket is, amelyek allergiát okozhatnak.

Összefoglalva: ha a gyermeknek különféle kalória-bevitelre van szüksége, akár betegség miatt, akár pusztán azért, mert kedvetlen, a fagylalt szövetségese lehet, amennyiben ez a lehető legtermészetesebb és nem él vissza vele, mivel a zsír és magas a cukortartalom.