1 adag
Idő: 15 perc
Kalóriák: 494 Kcal
Makrotápanyagok:
Fehérje: 28g
Zsír: 32 g
Szénhidrátok: 16g
Rost: 7g
Hozzávalók:
2 cukkini (400g).
Ora opció: paradicsom.
2 paradicsom (200g).
Egy másik lehetőség: hagyma (közepes).
75 g mozzarella sajt (félzsíros).
Egy másik lehetőség: Vegán sajt.
1 ½ evőkanál olívaolaj (extra szűz).
Egy másik lehetőség: olaj (dió vagy mag).
Opcionális: 20g friss bazsalikom (apróra vágva).
Egy másik lehetőség: bazsalikom (fűszer).
Választható: 1 ½ teáskanál Modena balzsamecet.
Egy másik lehetőség: ecet.
Választható: 2 teáskanál fokhagyma por.
Választható: egy csipet só.
Választható: 1 teáskanál fekete bors.
Kidolgozás
Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra (375 ° F).
Készítse elő az összetevőket: mossa meg és aprítsa fel a bazsalikomot; mossa meg és vágja a cukkinit kb. 0,5 cm-es szeletekre.
Egy tálban keverje össze a paradicsomot, a bazsalikomot, az olívaolaj felét, az ecetet, a fokhagymapor, a sót és a borsot (a fűszerek nem kötelezőek), és tartalékolja.
Helyezze a cukkiniszeleteket sütőpapírral bélelt tepsire.
Festse meg a cukkini szeleteket a többi olívaolajjal.
2 percig sütjük.
Fordítsa meg őket és további 2 percig süsse. A cukkini legyen szilárd, ne legyen pépes.
Kanál paradicsom keveréket minden cukkini szeletre, és tetejét reszelt sajttal.
Süssük még 2 percig.
Élvezd!
Jó étvágyat kívánunk