Az egészséges táplálkozás már nem jelenti bizonyos ételek, például rizs vagy tészta megszüntetését, mivel azok spagetti a cukkini ideális étel az étrend fenntartásához és az étel kissé variálásához. A "zoodles" néven is ismert tésztaételek ihlették fitnesz embereknek, akik el akarják fogyasztani ezt az ételt, de sok szénhidrát fogyasztása nélkül.

receptek

A táplálkozási szakemberek közül sokan biztosítják, hogy a cukkini spagetti a vegán konyha étel.

De ne aggódjon, bár kissé bonyolultnak hangzik, lépései nagyon egyszerűek és gyorsak egy gyors és könnyű délutáni étkezéshez.

: 60M : Könnyű : 6

A cukkini spagetti elkészítéséhez a következő összetevők szolgálnak:

  • 1 evőkanál szűz olívaolaj
  • 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem
  • 1 evőkanál darált fokhagyma
  • 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
  • 3 nagy cukkini
  • Só és fekete bors, szükség szerint

A cukkini spagetti elkészítése a következő lépéseken alapul:

  1. Mosni korábban a cukkinit és a többi összetevőt a fertőzések elkerülése érdekében. Vágott minden zöldségnek csak a végét, mert azt akarja, hogy az egész darabot szeletelje.
  2. Helyezze a tárgyakat a spirálba vagy a készülékbe, amely improvizált tésztává varázsolja őket.
  3. Párhuzamosan, közepes lángon melegítjük kevés olívaolaj egy evőkanál őrölt fokhagymával.
  4. Keverjük össze a két összetevőt 30 másodpercig. Majd később, süt egy evőkanál fokhagymát olívaolajjal néhány másodpercig, amíg az étel sima és átlátszó állagú nem lesz.
  5. Hozzáadás a spagetti a serpenyőben. Apránként megy az összes hozzávalót megdinszteljük 5 percig pároljuk, hogy az ízek tökéletesen összeérjenek.
  6. Hozzáadás csipet sót és borsot a fogyasztók ízlése szerint. Miután elkészült, megszórjuk egy kevés parmezán sajt a tetején.

A textúra típusai a főzési módszer szerint

A cukkini spagettit különféle módon és formában lehet főzni, ettől nagyon szórakoztató és változatos étel.

Vannak azonban olyan módszerek, amelyek sokkal gyorsabbak és könnyebbek, mint mások, de a leggyakoribbak a következők:

  • Ropogós: ha a felhasználó azt akarja, hogy az étele ropogós legyen, akkor ne főzze meg a zöldségeket, hanem inkább vágja le és adjon hozzá öntetet, hogy elkezdjen enni.
  • Expressz spagetti: A vezetők vagy a siető diákok számára a könnyű ebéd elfogyasztása nem jelent problémát, mivel mindössze 5 perc elegendő a spagetti főzéséhez.
  • Hirtelen sült: Ez a legelterjedtebb és legfinomabb módszer a cukkini spagettinek, mert ily módon főzve az ízek koncentráltabbá válnak.
  • Sült: ez az egyik legkevésbé alkalmazott módszer, mert lassabb, de eredményei sokkal gazdagabbak más módszerekhez képest.