Egyéb kifejezések: magas vérnyomás, magas vérnyomás

diéta

Számos vizsgálat azt találta, hogy az étrend befolyásolja a magas vérnyomás kialakulását, vagy ahogy az orvosi kifejezés utal, a magas vérnyomás.

A közelmúltban egy speciális étkezési terv eredményeit, amelyekről kiderült, hogy hatékonyak a vérnyomás csökkentésében, a New England Journal of Medicine publikálták.

A szív egy erőteljes szivattyú, és minden egyes ütem két vagy több unciát juttat a szervezet létfontosságú folyadékából az erek 23 000 kilométeres útján.

Optimális körülmények között a vérnyomásnak legalább 120/80 Hgmm-nek kell lennie. Akkor tekintik magasnak, ha egyenlő vagy nagyobb, mint 140/90 Hgmm. Ez több munkát jelent a szíven, és miután kialakult, a magas vérnyomás örökké tarthat.

Ha a vérnyomás hosszú ideig nagyon magas volt, a szív veszélyesen megnagyobbodhat, és az artériák megkeményedhetnek, keskenyek és alvadásra hajlamosak lehetnek, ami mellkasi fájdalomhoz, szívrohamhoz vagy szélütéshez vezethet. Még a felépített artériák is megakadályozhatják a vesék megfelelő működését a vér "tisztításában"; és ez vese típusú betegségekhez vezet.

Nincs olyan magas vérnyomásban szenvedő ember, aki elkerülné a nátrium-bevitel csökkentésének tipikus étrendi ajánlását. "Ne egyél belőlük néhányat. Bár mindez igaz marad, új megvilágítás mutatkozik más étrendi elemekkel kapcsolatban, amelyek szintén a szívnek kedveznek a magas vérnyomás esetén.

Tudósok egy csoportja megvizsgálta az ételekben együtt előforduló különféle tápanyagokat, és az eredmények drámaiak voltak.

A DASH diéta összetétele a magas vérnyomás csökkentése érdekében

A gyümölcsökben, zöldségekben és alacsony zsírtartalmú tejtermékekben, beleértve a teljes kiőrlésű gabonákat, csirkét, halat és dióféléket tartalmazó étrend, amely kis mennyiségű vörös húst, édességet és cukros italokat tartalmaz, jelentősen csökkenti a vérnyomást magas vérnyomásban szenvedők és magas vérnyomásban szenvedők esetében.

Ez a diéta, más néven DASH (étrendi megközelítés a hipertónia megállítására) alacsony telített zsír-, teljes zsír- és koleszterinszintet tartalmaz, míg magas a kálium-, magnézium- és kalciumtartalom, amelyet gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek, amelyek segítenek a magas vérnyomás "ellensúlyozásában".

Idén közzétették ennek az étrendnek a különböző nátriumszintekkel történő összehasonlításának eredményeit.

A DASH-nátrium elnevezésű tanulmány célja az étrend, különösen a só tekintetében a vérnyomásra gyakorolt ​​hatásának elemzése volt. A résztvevőket két csoportra osztották. Az első a szokásos alacsony nátriumtartalmú étrenddel folytatódott, a másik pedig az alacsony nátriumtartalmú DASH étrendet alkalmazta.

Mindannyian különböző mennyiségű nátriumot fogyasztottak a követés három és fél hónapja alatt. Az első hónapban napi 3300 milligramm nátriumot vettek be. A következő 30 napban 2400 milligramm (az ajánlott napi mennyiség az Egyesült Államokban). Az elmúlt időszakban a nátrium napi mennyisége 1500 milligrammra csökkent.

Az eredmények szembetűnőbbnek bizonyultak, amikor a nátrium bevitel csökkentését a DASH diétával kombinálták.

Továbbá a magas vérnyomásban szenvedő betegek részesültek a legjobban mindkét intézkedésből. Valójában közülük sokan jobb szisztolés és diasztolés nyomásértékeket értek el, bevezetve ezeket a változásokat étkezési módjukban, mint vérnyomáscsökkentők esetén.

Ha többet szeretne tudni a táplálkozás témájáról, látogasson el a következő oldalakra: