A hepatitis a máj és a máj mirigyének gyulladása, amelyet súlyos módon érint, mivel ezt a test létfontosságú szervének tekintik.
Az okok sokfélék lehetnek; vírusos vagy bakteriális fertőzés miatt, mérgező az ételek, például alkohol, drogok vagy mérgek használata miatt, többek között az elégtelen immunrendszer miatt.
Amikor a beteg már tudja, hogy ez a betegség fennáll, egészséges étrendet kell követnie, amelyet betű szerint kell betartania, mivel ettől függ, hogy teste fenntartja-e a megfelelő működéshez szükséges folyadékokat és elektrolitokat.
Elengedhetetlen az ételízesítők, a só, a paradicsomszósz, a majonéz és a piac által kínált különféle szószok kiküszöbölése a fogyasztói ételekből, a levesekből és a konzerv- vagy dobozos ételekből, a teljes tejből és a sajtból. Szódavíz és szénsavas víz, mindenféle alkoholos ital; a különféle csomagolt termékek, például burgonya és süti; szalonna, sertéshéj és nem utolsósorban vörös hús, kolbász és felesleges zsíros hal fogyasztása.
A hepatitisben szenvedő betegeknél a legjobb étrend az articsóka növekedése, mivel ezek segítenek a máj regenerálásában, az almák nagy mennyiségű foszfort tartalmaznak, amelyek a szervezet koleszterinszintjét és olyan ételeket tartalmaznak, mint a kukorica, spenót, uborka, saláta, ananász, mangó, őszibarack, szőlő, eper gazdag antioxidánsokban és segít megvédeni a májat, amire éppen szüksége van az állapotához.
A rostokban gazdag ételek, például a körte és a zab, fehérjét is tartalmaznak, így segítik a szervezetből származó hulladékok eltávolítását, valamint a csírák és toxinok eljutásának megakadályozását és további károsodást.
Ezt az étrendet könnyű betartani, és az ott említett ételek könnyen beszerezhetők. Az ötlet az, hogy napról napra kövesse, és ha alkalmazzák, látni fogja a test és természetesen a máj javulását.