ismeretlen, de alapvető

Bár a legtöbb ember figyelmen kívül hagyja, közvetlenül részt vesz az elasztin, a porc, a csont és a kötőszövet részeként képződő fehérje képződésében.

Amint már nem egyszer láthattuk, aminosavak Ezek azok a kémiai egységek, amelyekkel testünk fehérjéket termel. Ha ezeket megemésztik vagy lebontják, az aminosavak eltűnnek velük. Kétféle típus létezik: nem esszenciális aminosavak azok, amelyeket a test más aminosavakból képes szintetizálni, míg esszenciális aminosavak az étrenden keresztül kell biztosítani őket. Funkciói közé tartozik a kollagén szintézise, ​​a szövetek helyreállítása, a vércukorszint szabályozása vagy a zsírok és cukrok anyagcseréjének szabályozása.

diéta

Összesen vannak 20 aminosav szükséges az emberi test megfelelő működéséhez, többek között lizin, triptofán, arginin, aszparaginsav, leucin vagy cisztein. Ebben az esetben azonban minden figyelmünket az egyik legismeretlenebb névre fogjuk fordítani: a treonin.

A treonin szerves funkciói

A treonin az esszenciális aminosavak csoportjának része, tehát, amint azt korábban láthattuk, a test nem képes előállítani, inkább étellel kell bevenni. Olyan fogyasztás, amelyet az ENSZ Élelmezési Szervezete (FAO) javasol, hogy ne haladja meg 15 milligramm naponta. Különböző források szerint a treonin mikroorganizmusok fermentálásával vagy a fehérje hidrolízis.

Ezenkívül aminosav, amely átalakulhat vércukorszint és májglikogén különböző útvonalakról. Ez a képesség nagyon fontos anyaggá teszi a májrendszer. Így a treonin megakadályozza a máj toxicitását és a zsíros májbetegségeket. Szerencsére nem csak ez a funkciója a testben.

Nem csak a májrendszer profitál az emberi testben való jelenlétéből. A treonin is részt vesz emésztőrendszer megvédi a bélfertőzésektől és elősegíti az élelmiszer emésztését elősegítő enzimek szintézisét.

Tekintettel a csont- és ízületi rendszer, megakadályozza a kapcsolódó betegségek, például ízületi gyulladás, reuma, elmozdulások, ficamok és íngyulladás kialakulását.

A fogzománc kialakulásának alapvető anyaga, az kollagén, amely struktúrát, feszességet és rugalmasságot kölcsönöz a bőrnek; Y elasztin, a porc-, csont- és kötőszövetekben található fehérje, amelynek funkciója az, hogy túlzott fizikai erőfeszítés után visszanyerje természetes állapotát.

Szükség van a idegrendszer. Ezenkívül felelős az agyral való megfelelő kommunikációért.

Az ENSZ Élelmezési Szervezete azt tanácsolja, hogy ne lépje túl a napi 15 mg-ot

A treonin szintézisében a foszfát, elem, amely felelős az fehérje egyensúly hogy a testnek szüksége van a sejtek és szövetek növekedésére, helyreállítására és fenntartására.

Mint számos tanulmány kimutatta, ez az aminosav hozzájárul a antitestek szintézise, az immunrendszer támogatása és a vírusok, baktériumok, paraziták és gombák távol tartása.

És végül, de nem utolsósorban a treonin részt vesz a Krebs ciklus, más néven citromsav ciklus, kémiai reakciók sora, amelyek révén a test sejtjei energiát termelnek.

Mindezen előnyök ellenére ennek az anyagnak a fogyasztása káros lehet a szenvedők számára máj- vagy vesebetegség és a terhes vagy szoptató nők, de csak ha ez az kiegészítők amelyeket időnként dermatológiai állapotok, idegrendszeri változások, rossz emésztés vagy gyulladás kezelésére írnak fel a csontrendszerben vagy az ízületekben. Ezen előfeltevés szerint milyen ételekben találhatjuk meg természetesen a treonint?

Treonin az ételben

A treonin számos ételben van jelen, különösen azokban, amelyek vannak Állati eredetű mint például a hal, tejtermékek, tojás és hús, pontosabban csirke, nyúl, pulyka, sertés és bárány. Egy másik összetevő, amelyhez szintén fordulhatunk, annak ellenére, hogy néhány étkezőben elutasítja azt, az zsigerek, vagyis a máj, a vese vagy az agy.

A treonin másik nagyon hatékony forrása zöldségek és zöldek mint például a brokkoli, padlizsán, hagyma, tök vagy avokádó. Hüvelyesek, gabonafélék, diófélék és magvak, mindannyian hihetetlen tápértékűek, ezt a funkciót is ellátják. Kiemelkedik a rizs, a csicseriborsó, a zab, a szezámmag, a dió, a pisztácia és a szója.

Nem felejtve el a gyümölcs, amely biztosítja a szükséges treonin mennyiségét friss és dehidratált egyaránt. Ezt az esszenciális aminosavat banánban, eperben, ananászban, mazsolában, fügében, guavában vagy szilvában találjuk.