Szembesülve ezzel a két itallal kapcsolatos ellentmondásos információk sokaságával összegyűjtjük két, a témáról sokat tudó akadémikus mondanivalóját

egész

Egyesek szerint két liter vizet kell innunk, mások csak szomjasak; Van, aki azt állítja, hogy a kávé miatt fogyunk, és van, aki azt állítja, hogy a tea kiszárít minket. Akkor kit hallgasson meg? A kételyektől való megszabaduláshoz két szakértőnk van, akik valóban elhatározták mi történik a testtel, ha egész nap csak teát és kávét iszunk, és nincs víz.

1) Többet vizel, és fogyhat

Valószínűleg rendkívül túlterheltek vagyunk koffeinnel, ha csak napközben iszunk kávét és teát, és nem kompenzálunk másféle folyadékkal. "Ha nagy adag, körülbelül öt csésze kávé koffeint fogyaszt, ez kicsi vizelethajtó hatást válthat ki, ami azt jelenti, hogy testünk növeli a vizelettermelést a több folyadék eltávolítása érdekében" - mondja. Ali webster, A Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács Alapítvány (IFIC) kommunikációs igazgatója a Business Insider számára.

Valószínűleg rendkívül koffein-túlterheltek vagyunk, ha csak kávét és teát iszunk a nap folyamán, és nem kompenzálunk más folyadékokkal

Arról, hogy okoznak-e kiszáradást, a szakember azt mondta, hogy "a tea és a kávé hidratáló tulajdonságai meghaladják a folyadékkibocsátást, tehát ezek az italok nettó pozitív hatással vannak a hidratálásra".

2) Nem fog kiszáradni

A Birminghami Egyetem kutatója (Egyesült Királyság) Sophie gyilkos osztja Webster véleményét. A Killer azt állítja, hogy a kávé nem okoz kiszáradást, és annak ivása segítheti a nagy teljesítményű sportolók fizikai állapotát.

2013-ban a kolumbiai nő 50, 18 és 46 év közötti mozgásszegény férfit vizsgált meg annak igazolására, hogy a nyugati világ második legtöbbet fogyasztott italának vízhajtó hatása van-e. "Az eredmények azt mutatják, hogy a kávé, ha a koffeinhez szokott férfiak mérsékelten fogyasztják, hozzájárul az összes szükséges folyadékhoz, és nincs káros hatása a folyadék egyensúlyára" - magyarázta az "Efe" -nek.

Figyelmeztetett azonban arra, hogy "a kávét nem szabad egyetlen hidratáló italként használni, mivel bebizonyosodott, hogy fenntartja a test szükséges hidratáltságát". A szakértő szerint az embernek naponta egy és három és fél liter folyadékot kell fogyasztania ahhoz, hogy hidratált maradjon. "Négy pohár kávé hozzájárul a jó hidratáláshoz"hozzátette.

3) A szád kiszárad

Webster szerint a koffein tartalmú italok általában a kiszáradással társulnak, mivel néhány ember szájszárazságot tapasztal, miután megitta őket. "Ennek oka, hogy tanninok, amelyek a tea, a kávé, egyes gyümölcsökben találhatók és még étcsokoládéban is "- mondta." Amikor ezeket az ételeket eszünk vagy iszunk, a tanninok kötődnek a nyálunkhoz, ezzel a szárazság és fanyar érzetet keltve "- teszi hozzá.

Ugyanakkor hozzátette, hogy ez nem jelent dehidrációt, mivel ezek az italok többnyire víz.

4) Többet fogsz teljesíteni

A Killer is kiemeli a koffein és a kávé pozitív hatása a nagy teljesítményű sportolók számára, mert "együttműködni fognak a teljesítményben, a kognitív hatásokban, a reakcióidő és a döntéshozatal javításában, és növelik az izomaktivitást".

A magas koffeinbevitel más mellékhatásokat is okozhat, például gyomorrontást, égést, nyugtalanságot, szorongást, álmatlanságot vagy remegést

Bár figyelmeztet, hogy ennek az anyagnak a túlzott fogyasztása riaszthatja a Doppingellenes Világügynökséget (WADA), amely a koffeint "ellenőrzőlistán" tartja az előnyökért, amelyeket sportolóknak adhat.

5) Mellékhatásokat szenvedhet

"Kávét vagy teát inni, mivel a választott ital jó, egy pontig" - folytatja Webster. "A legtöbb egészséges felnőtt számára biztonságos akár napi 400 mg koffein fogyasztása, azaz négy csésze kávé vagy nyolc csésze fekete tea. A zöld tea valamivel kevesebb koffeint tartalmaz, mint a fekete tea (kb. 25 mg/csésze) ".

Webster azonban figyelmeztetett arra, hogy a magas koffeinbevitel egyéb nem kívánt mellékhatásokat okozhat, például gyomorrontást, égést, nyugtalanságot, fokozott szorongást vagy idegességet, álmatlanságot, izomremegést és fokozott pulzusszámot.

Ezzel kapcsolatban Webster azt mondta: "A legjobb, ha egyéb folyadékokat is tartalmaz, amelyek nem tartalmaznak koffeint, különösen vizet." Átlagosan a bevitt vízmennyiségünk körülbelül 80% -a folyadékfogyasztásból származik, a másik 20% pedig táplálékból származik, különösen azoké, amelyek magas víztartalmúak, például sok gyümölcs és zöldség. ".

Hozzáadta azt ajánlott napi folyadékbevitel nőknél körülbelül 11 pohár víz, vagyis 2,2 liter, a férfiaknál pedig 13 pohár, vagyis három liter. Szerinte azonban egyeseknek többre lehet szükségük, ha azt mondják, hogy nagyon aktívak vagy melegebb éghajlaton élnek. "Ha szomjas vagy, akkor valószínűleg már kissé kiszáradt. Ha nem vagy szomjas, és a vizeleted halványsárga, akkor valószínű, hogy elegendő vizet fogsz kapni" - összegzi.