A Dukan-diéta javasolja az étrend korlátozását száz étkezésre. Ezért azoknak az embereknek, akik ragaszkodnak a fogyás ilyen módjához, be kell tartaniuk ezt a korlátozást, amely lehetővé teszi számukra, hogy 72 állati eredetű és 28 növényi eredetű élelmiszerhez hozzáférjenek. A legfontosabb az, hogy csak ezekre az ételekre korlátozódjon, bár annyit ehet, amennyit csak akar.
Ez az étrend Pierre Dukan francia táplálkozási szakértő kutatásain alapul, aki fehérjékre épülő étrendet javasol, éppúgy, ahogy az emberek évszázadokkal ezelőtt ettek.
Most leírjuk azt a négy fázist, amelyet be kell fejezni a várt eredmények elérése érdekében.
19 kg testzsírt veszített 4 hét alatt, ezt az egyszerű trükköt követve
Alvás előtt tedd ezt úgy, hogy hasi zsírt égess el egész éjjel
A diétától kezdve az emberek csak 28 meghatározott zöldséget fogyaszthatnak. Az ötlet az, hogy segítsen mindazoknak, akik fokozatosan szeretnének fogyni. Ez a szakasz lehetővé teszi, hogy heti egy kilót fogyjon, tehát ha 20 kilót kell leadnia, akkor ezt az időszakot húsz hétig kell folytatnia.
A gyümölcsök nem fogyaszthatók, bár néhány extra étel megengedett, amennyiben ezek nem zavarják a fogyást.
Ebben a szakaszban a személy zöldségeket fogyaszthat, de keményítőt nem, például sárgarépát és kukoricát. Az engedélyezettek között megnevezhetjük a spenótot és a salátát. Nagyon fontos, hogy figyelembe vegyék a vízfogyasztást. Naponta körülbelül másfél litert kell bevenniük a méreganyagok felszabadításához és a test megtisztításához.
Végül ebben a szakaszban az embereknek váltogatniuk kell a zöldségeket és a fehérjét. Ez azt jelenti, hogy egyik nap csak fehérjetartalmú ételeket fogyaszthatnak, másnap viszont zöldségeket fogyasszanak fehérjével.
Ebben az időszakban az a személy veszít súlyából. Pierre elmondása szerint ugyanis az anyagcsere gyorsabban kezd működni. Ezért kevesebb, mint tíz nap alatt az emberek három és négy kilót fogyhatnak.
Ez a szakasz azt jelzi, hogy minden érdekelt félnek csak fehérjével rendelkező ételt kell fogyasztania, és ezt korlátlan módon megteheti. Csak azt kell szem előtt tartani, hogy alacsony a zsírtartalma.
Az általunk ajánlott ételek a következők: hús, csirke, hal és tojás. Másrészt a korpa az étrend szempontjából is fontos, mivel a gyomorba kerülve felfújódik, így tovább képes fenntartani a jóllakottság érzését.
Fontos megjegyezni a napi másfél liter víz bevitelét.
Ez a szakasz a személy életében a hosszú távon követendő étrendet jelöli. Itt bármit elfogyaszthatnak, bármit is fogyaszthatnak, de figyelembe kell venniük néhány követelményt, hogy fenntartsák és ne hízhassanak.
Ezek a szabályok elsősorban a folyamatos testmozgás fenntartásán alapulnak, kihasználják a gyaloglás, a futás vagy az edzőterembe járás előnyeit. Hagyjon heti egy napot a fehérjék számára, a támadási szakaszban meghatározottak szerint. Aznap csak fehérje ételeket szabad enni. Végül nagyon fontos figyelembe venni a korpát naponta háromszor, evőkanálban.
Ennek az étrendnek életmódnak kell lennie, és minden embernek, akit érdekel a stílus elfogadása, meg kell változtatnia az életmódját.
Sokan alkalmazták ezt a diétát, és mindegyiküknek bevált. Közülük megnevezhetjük Jennifer Lopezt és Gisele Bundchent.
Végül ebben az időszakban meg kell szilárdítani ezt a személy által választott új életmódot. Emlékeznie kell az előző szakaszban felsorolt szabályokra, és emlékeznie kell napi másfél liter vízfogyasztásra. Amit megpróbál elérni, az az, hogy a test alkalmazkodjon ehhez az új étkezési módhoz, ezáltal az illető megtartsa súlyát.
Itt elkezdhet kenyeret, sajtot és gyümölcsöt enni, bár korlátozottan. A legfontosabb mindig a számozott lépések követése a stabilizációs szakaszban.
Az egészséges és tápláló étrend elérése a diéta célja.
A Dukan- és Atkins-étrendnek van némi hasonlósága, de több különbséget is megnevezhetünk. Az élelmiszerekben található zsírok tekintetében a Dukan-étrend alacsony lipidtartalmú fehérjék fogyasztását javasolja a szív megfelelő működése és fenntartása miatt, míg az Atkins-diéta nem veszi figyelembe ezt a korlátozást, és lehetővé teszi tej vagy hús bevitelét.
Egy másik különbség a kalóriaszámon alapul. A Dukan-étrend nem veszi figyelembe a számolást, hanem egyszerűen azt jelzi, hogy 100 meghatározott étkezéskor korlátlanul táplálkoznak. Az Atkins-diéta azonban azzal kezdődik, hogy a kezelés kezdetétől számoljuk a kalóriákat. Ezért ebben a második lehetőségben nem fogyaszthat korlátlan módon zöldségeket és fehérjéket, mert ezek módosítják ezt a mennyiséget a szénhidrátok jelenléte miatt. Ez egy másik alapvető különbség.
Másrészt, míg Pierre primitív időkön alapuló étrendet jelöl teljesen természetes ételekkel, az Atkins-diéta magában foglalja a gabonapelyhek és más csomagolt ételek fogyasztását.
Végül a Dukan étrend az étkezési terv mellett tartalmaz egy személyi edzőkkel végzett testedzési programot, amely az egyes emberek igényeihez igazodik. Az Atkins-diéta azonban semmiféle edzéstervet nem tartalmaz.
Az egyetlen hasonlóság megnevezhető, hogy mindkettő alacsony szénhidráttartalmú étkezési programon alapszik.
Minden ember, aki fogyni akar, elkezdi használni a Dukan étrendet, és eléri a kitűzött célokat. Ez az étrend az egyik legteljesebb, és sokkal táplálóbb és egészségesebb étrendet biztosít.